电磁炉 专用砂锅 是什么原理 为什么 可以电磁炉使用

电磁炉原理是高频磁场感应涡流加热，主要是金属感应发热，其中铁（钢）优于铜铝。专用电磁炉砂锅确实可以用。传统普通砂锅的确不可以直接加热。不过可以改造，买个导磁片就可以了