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日本多功能大型电磁炉(日本产的多功能电磁炉)

日本多功能大型电磁炉(日本产的多功能电磁炉)

更新时间:2022-03-28 23:32:01

论一口好锅的重要性~~

如果厨房只能留一口锅

我一定会选雪平锅

。。。

理由很简单,因为这是一口几乎涵盖了炖、煮、炸、焯、凉拌等,从一人晚餐到全家三餐,全部可以一锅解决的“万用锅”!

在日剧或日本电影中,只要涉及到做饭的场景也经常会反复出现这只锅子,每次剧中的主人公端起这样一口造型脱俗的雪平锅,看着锅中的热腾腾美食,感觉煮出了不同的美味和不一样的生活。。。

《深夜食堂》中的刀疤老板

《小森林》里的市子

在乡间每日与食物相伴

把平凡的日子过得恬淡舒适

《日食记》中的姜老刀

从容不迫地做着一顿顿不重样的饭菜

日本知名大厨冨田唯介,甚至专门为雪平锅写了一本书——《雪平锅无油料理》,可见雪平锅在日本的“江湖地位”。。。

而今天给大家介绍的这款雪平锅,就是由日本家喻户晓的老品牌,已有50多年制锅历史的日本神田出品,堪称雪平锅中的佼佼者。。。

日本家喻户晓的“国民锅”

炖、煮、炸、焯、凉拌万用锅

日本原装进口神田雪平锅

日本神田公司创立于1965年,源自日本数一数二的金属加工之地——燕三条,这里拥有世界最前沿的金属加工技术,聚集了全日本80%的锅具匠人。。。

同时,神田是日本极具代表性的专业厨具生产和销售综合商社之一,也是日本各大报社和媒体争相报道的品牌,业务覆盖了90%以上的日本各大锅具市场,其制造的雪平锅更是日本家庭中必不可少的厨具,被称为可以传承的锅具哦。。。

当然,作为一口锅,好用才是它广为流传的关键,日本神田雪平锅采用的是目前最为优质的铁素体不锈钢(日本443不锈钢)制造。。。

含铬量高于20%,独特的体心立方晶体结构,具有导热快、稳定性高、抗氧化、耐腐蚀、不易变形等优良特性,用这类钢打造的雪平锅超级耐磨耐用。。。

因为其材质过硬

暴力对砸从来不在怕的

整锅仅重490g,差不多三只苹果的重量,装满食材也不过1.5kg的超轻身材,即便是力气很小的妹子们也能轻松单手应对。。。

侧壁薄至0.8mm左右,轻而结实,导热速度更快,加热起来比普通锅快2-3倍(Ps:由于雪平锅材质导热非常快,烹煮时建议提前注水再开火,加热时记得用小火!用小火!用小火!另外切记空烧!)。。。

小编亲测,只需要4-5秒,就能把冰箱里拿出来的奶加热到温热,温度刚刚好。。。

煮粥也只用15-20分钟就可以搞定,即使是忙碌的上班族也可以利用洗漱时间,做好一顿早餐!

下班煮个火鸡面、火锅面或速冻饺子也很方便,刚扔进锅里,回身脱件衣服面已煮好,而且煮完后,直接上桌对着锅吃幸福感爆棚~~还能少洗一个碗呢。。。

此外细节方面,锅身上的“雪花纹”则由工匠手工敲打而出,不仅使材质更加紧密,也给雪平锅平添了一份独一无二的美感。。。

同时,还有着加快热传导速度,有效防止液体在加热时溢出的作用,也就是扑锅啦。。。

足足煮了半个小时,汤汁也没有一滴飞溅到桌上,而一旁的锅具简直成了灾难现场。。。

最重要的是,通过其“雪花纹”设计,可使内壁凹凸不易粘锅,清洗起来变得超简单,只需用海绵轻轻一擦就干净了~~~

而内壁的五线谱设计,则准确划分400到1200的分量,无论是对涉水量还是食材分量的把控,都能让你做到准确无误。。。

这一点无论是对于大厨还是新手小白都很友好哦。。。

而且一般的锅煮菜煲汤,倒出来的时候很容易洒,在这些使用的细节上雪平锅就格外贴心,双锅嘴设计让倾倒食物更省心,左右手持握都很顺手,即使你是左撇子也能轻松应对。。。

通过弧度控制倒水量,沥水变得异常简单,保证食物完全留在锅里的同时,轻松倒掉多余水分。。。

热奶或是倒汤的时候也不会洒出来,避免汤汁飞溅或弄脏桌面的尴尬场面。。。

锅身的边缘处采用平滑有弧度的倒角设计,相比于普通锅锅具,不仅满足于颜值,更兼顾了安全,根本不用担心会弄伤双手。。。

以及采用真空焊接技术替代传统的铆钉工艺,不仅使锅体更加平整,也避免在连接处滋生细菌,更易于清洗保养。。。

手柄采用的是日本榉木,结构结实紧密,又防烫防潮防裂,这样在厨房争分夺秒的时候才不容易被烫到,直径在30-40mm之间,符合严格的人体工程学数据,拿在手里很舒服。。。

尾部增加不锈钢挂钩设计,可以直接悬挂起来,收纳方便不占地,不仅防止细菌滋生,厨房的颜值也跟着它提高了~

正是在细节方面的格外用心,使它不仅耐用抗造,还能适用于电磁炉及其它家用热源,可快速完成炒、炸、煮、炖等美食的烹饪。。。

配合304不锈钢蒸屉,还可以上煮下蒸哦~~不仅仅是粥和包子,各种菜品食材都能驾驭~~双份美食,根本停不下来!

最后值得一提的是,这款雪平锅直径18cm,深8cm,容量1.9L,属于中等尺寸,可以满足1-3人家庭使用刚好,无论是给孩子热奶、做面,还是成人熬汤、泡面、炖菜,都是刚合适。。。

为了方便烹饪,现在购买除了蒸屉,还赠送一个钢化玻璃盖,要知道一般雪平锅都是不带盖子的哦。。。

非人为造成的损坏,“神田”还承诺锅体质保3年,木质手柄、锅盖质保1年!

相信对于吃货或热爱烹饪的你来说,这款万能的“雪平锅”,一定会是你最趁手的“家伙事”~~~

日本家喻户晓的“国民锅”

炖、煮、炸、焯、凉拌万用锅

日本原装进口神田雪平锅

关注后直接购买

★★★

我的煮泡面神功啊~~

终于可以再升一级了

。。。

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