冬天里大爱的小火锅，挪进厨房里吃，不仅场面热气腾腾，还免去了难以去除的味道在房间里蔓延。两个人早间作息时间不一致，在厨房早餐不会扰了伴侣的美梦。在厨房里配置餐桌，不再是简单地复制西化生活，因为它确实能满足你的新需求。 策划/Vanessa 文/Vanessa 图片提供/ALNO、LEICHT、宜家家居、BoConcept 北欧风情、欧罗巴
火锅店爆炸，电磁炉脱销，为了生命安全也为了保全自己的荷包，所以，这个冬天就留在家里涮火锅吧。麻辣诱惑难以抵挡，气味自然也来势凶猛，没法给沙发们穿上大围裙，该怎么办？在厨房里支开摊子，开窗和油烟机双管齐下，热气腾腾还不怕味儿。添个汤、加个菜，自然更方便了。除去小火锅，其他重口味的食物也应该躲进厨房吃，比如臭豆腐、榴莲等，自己享受，也别让他人忍受味道的折磨。
虽说是第二餐桌，自然也不能马虎，桌子的材质要结实耐用，同时，享用类似于火锅这种重口味大餐，桌面一定要容易擦洗。餐椅最好也是普通款，坐在吧凳上涮锅子，好像有点儿不伦不类吧。 桌子尺寸别太贪心，能放下电磁炉就行，各种菜品不是还有橱柜台面吗？桌子距离橱柜至少1 米，方便放椅子和来回过人。
给力的烟机是很重要的配置，最好选择静音款，以免耳边呼呼风声，连聊天谈话都受影响。 使用造型特异的上菜盘，每一餐都不能马虎。 吊装餐灯保证就餐气氛。能调节高度的桌子方便不时变换其使用功能。
2-3 小时的高汤熬制，除非你是高人熟手，否则，真的不敢把一锅汤放置在炉灶上，万一干了锅，白白浪费了精心调配的那七八种食材。要是不小心了锅，还存有更可怕的安全隐患。所以，为了提高成功率，每隔半个小时进去看看，最后需要加盐的时候关注一下汤汁的量，这样细心的照料下，保证汤的味道鲜美。 因为只是暂时歇脚，所以桌面就不必追求那种形式感了，因地制宜找到一个小区域最好。比如赶上临窗的地方，反正也没法做吊柜，干脆改成座位加小桌板。或者在岛台的延长线上，利用高低起伏的桌板设计，留出临时坐下来的区域。
等候的时候自然不能得闲，翻看杂志、研习菜谱，注意桌板周边要准备好电源插座，方便临时充电。WiFi 设备也要齐备。如果是想安装电视等，也要事先把线路铺设好。 桌板应该能作为摆放物品的空间，座位部分最好也能兼职收纳。
美丽的咖啡壶伴你度过等候时光。 简单实用的计时器，玩乐也别忘了掌握火候。 弧度适宜的矮凳，坐一两个小时也不怕。 舒适的靠包防止背部疲劳。
同住一个屋檐下，却仿佛生活在截然不同的时区。想要相干无事，就要互不干扰，相互尊重。她刚刚睡下两三个小时，你却爬起来要赶在限行前出门，早餐时也得蹑手蹑脚太过分了吧，这毕竟是自己的家。在厨房里放一张小餐桌，一个人的早餐照样享受，另外一个人还能继续酣睡。 长方形的厨房，规划了一字形橱柜，但是厨房面宽小于2米，为了减少来回走动时的不便，可以采用此隐藏式桌板设计。此方案需要在橱柜定制时就设计好，如果日后储物需求有变化，也可以进行更改，很方便。座位平面的承重性取决于两边抽拉金属件的品质，事先咨询好一些技术数据，以免日后无法正常使用。
狭长形的厨房，橱柜组合对面的墙壁如果不加以利用， 恐怕会失去很多生活便利。靠墙安装储物柜，但是不必占据整个墙面，以防给小厨房带来太多视觉压力。不妨在储物柜旁边安装一张30 厘米宽的桌板，简单的早餐台就大功告成啦。桌板位置应该靠近窗子或者小阳台，使用感受更舒适。 这个区域的局部装饰要做好，不要太凌乱，以免影响了一天的好心情。就餐需要的餐具、调料等，最好能安排在小餐桌周围。可以考虑用挂墙件辅助层板，罗列所需物品。烹饪器具要给出合适的收纳空间，如果没有足够的橱柜存放，可以考虑挂在墙面上。早餐台上，吐司炉、咖啡机等也要有相应的摆放位置。
品味美食，不想对着枯燥无味的白色墙壁，在墙砖上用贴纸装饰，可在小空间中营造趣味一角。 木质台面更适合当餐桌面使用。 椅子注重舒适度但是要保持质量轻。方便随时腾出下厨操作空间。
孩子放学，任凭他在客厅或者是其他空间自己折腾总有些不放心，在厨房一角支一张小桌子，给他划定玩耍的区域。 桌子周围要准备一些收纳他玩具的空间，或者是那种可移动的玩具箱，避免玩具散落，到处零散混乱。桌板的高度可以是适合儿童的或者是正常高度，一张稳定的适合他们攀爬的椅子是必需的。
孩子难免会对厨房的一切好奇，安全措施要做齐全。刀具等放在他们接触不到的地方，各种洗涤用品的柜子最好上锁。炉灶要有儿童围档，或者是使用电磁感应炉灶，只有加热锅底的地方有热度，其余地方是常温不会烫伤孩子。
一把摇摇椅即是很好的玩具，爬上爬下，不亦乐乎。 局部装饰的贴纸让孩子更满足。 正餐没做好，孩子就要提早加餐了，餐具不能马虎，这样才能保证他顺利进餐。 花哨的储物盒子吸引孩子自己收拾玩具。 局部有热度的炉灶最适合有孩子的家庭使用。
居家请客，大家都来了，主人却一头扎在厨房里不停地烹制大餐，连个说话的工夫都没有。好朋友想一起帮忙也苦于没有操作的平台悻悻而归。如果你不想被冷落，就在厨房岛台旁边支一张延伸的餐桌。大家一起劳动最快乐。推荐围绕岛台的延伸台面，方便一起备餐操作。延伸出的台面部分搭配吧凳，还可以休息时用，这样，下厨也是交际的时间段。半岛比岛台更节省空间，适合小厨房格局。如果空间足够大，可以选择双岛台模式，一边烹饪，另外一边用来备餐和吃饭。
边劳动边喝着饮料，这种上饮料的方式很过瘾吧。
累了就坐下来歇歇，带有脚蹬的吧凳，使用起来更舒服。
有了孩子之后，夫妻之间的私密时间好像越来越少，大部分日子都是以大家庭为单位活动，聊天的时间地点也开始受限制。一家老小都睡了，小两口在厨房里谈谈心相互倾诉一下，对于缓解压力非常有帮助。小酌一杯也不是不可能。
嵌入式电器是首选，可以缓解台面的压力。 尽量选择哑光面橱柜，过于光亮的表面会显得特别强势，而哑光则给人温暖平和亲近的感觉。关于拉手，推荐隐形门，因为更安全，拉手容易刮衣服。 桌子选择可以搬动的，别设计为永久的设施，万一日后使用功能需要变化时，方便改造。 照明采用分区控制，保证工作区明亮，就餐时的气氛良好。LED 灯光柔和温暖，两种情况都适用。
可移动小餐桌，弥补台面置物空间的不足。 舒适的座椅，舒缓一天的疲劳。 如果你真的爱好品鉴佳酿，推荐专业的酒柜。
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