3月29日，传言已久的小米电饭煲正式亮相，全名为米家IH压力电饭煲，它采用了压力HI的加热方式，内胆为灰铸铁，机身重8.5公斤。此外还支持手机APP智能控制。由伊立浦代工。售价为999元。
主设计师为压力IH饭煲发明人，原日本三洋饭煲事业部开发部长内藤毅。外观为方形，整体设计简洁，顶部按钮也很少，只有预约、开始、选择/取消按键。
电饭煲正面有“米家”logo。小米的新品牌mijia，中文名为”米家”。新品牌日后会专门承载小米供应链产品，而之前的小米品牌用于专门承载小米自有产品。
打开电饭煲，可以看见锅的内胆和顶盖，均为黑色。小米电饭煲所使用供应商涉及日本大金内胆涂层、韩国三星IH处理芯片、NXP主控芯片等众多知名品牌。
米家电饭煲的内胆使用灰铸铁材质，电饭煲内部顶盖，黑白配色非常简洁。
米家电饭煲的内胆使用灰铸铁材质，再经过69道工序处理（包含30道分体喷涂工序），可以保证内胆传输热量的均匀性以及耐久度。
此次发布的电饭煲容量较小，内胆容量为3L，适合单身狗或者小两口使用。不知道小米之后还会不会出容量更大的电饭煲呢？
再看内胆侧面，“烈焰鉄釜”四个字印在了内胆上，小米认为，以灰铸铁为基材的内胆，有合金内胆无法比拟的热稳定性和导磁性。
接下来是锅体的制造流程。第一步，铸造。米家电饭煲内胆没有采用市面上普遍的合金材质，而是选择了导热性适中、蓄热性导磁性更强
第二步，CNC，即精心打磨铁釜，切割出铁釜原型。
第三步，搪瓷。将美国福禄瓷釉精细研磨后喷涂于锅胆外表面，经过800度高温烧结形成防锈搪瓷层。
第四步，热喷涂。将金属丝高温熔化至内胆表面，堆积、凝固形成热喷涂层。
第五步，粉体喷涂。大金粉体涂料静电吸附于内胆表面，进过405度高温流平固化，形成不粘粉体涂层。
据小米介绍，电饭煲根据烹饪方式不同，可以分为“加热盘加热”方式、“IH(电磁加热)”方式、“压力IH”方式，而近年来遭国人疯抢的日本电饭煲主要采用了压力IH电磁加热方式。
我们常常觉得日本电饭煲煮出的米饭更加可口，还有一个原因是电饭煲中加入了1.2个大气压，而这1.2个大气压恰巧是米饭甜度、黏度、色泽和弹性的都比较合适的交界点。
我们的目标是用日本人的技术，再把它卖到日本去，不仅要火爆中国，还要在日本也热销！
小米电饭煲的云端加热方案多达2000多种，不管你是用来煮什么，都可以游刃有余！
既然是智能电饭煲，小米还提供了手机端的控制APP，打开后可以看到“精煮、快煮、煮粥、保温”等主要功能，下方则显示了多种食谱程序。
结语：小米“百货”的产品真是越来越丰富了，这款米家压力IH电饭煲能否和虎牌、象印这些高端品牌竞争还有待市场验证，但至少给了中国消费者一个以999元较低价格入手同类技术电饭锅的机会，或许从此有很多人不会再跑到日本抢购了，至于999元是否能让你放弃抢购日本电饭煲呢？ 这还要由消费者和市场决定。
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