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两个人建议买多大电饭煲(家里2人建议买多大的电饭煲)

两个人建议买多大电饭煲(家里2人建议买多大的电饭煲)

更新时间:2022-01-27 21:56:29

周五的电饭锅百科又如约而至了,今天来说说电饭锅选购到底怎么操作。

容量

无论买哪种电饭锅,首先需要确定的就是容量。到底要满足几口人吃饭?每个人吃几碗?知道了这个,就能确定到底要买多大的了,可以参照下表。

当然,这只是一个基本对照表,如果家里人饭量都很小或者都很大,可以根据实际情况增减容量。

控制方式

电饭锅的控制方式主要分为机械式和电子式。机械式电饭锅操作简单,虽然美观度一般,但经济耐用,非常适合老人使用。电子式电饭锅则美观度较好,更加智能,功能也更加多样化,因此操作起来也较为复杂,更适合年轻人使用。对比如下表。

内胆材质

由于内胆的材质直接决定了电饭锅的品质和使用寿命。所以很多商家都把内胆材质作为一个很大的卖点。目前市场上的内胆材质主要有铝制、不锈钢、陶瓷、复合材料等。

铝制内胆

铝制内胆导热均匀,成型容易,比较美观,可以其他金属或合金多种复合,但是在实际的使用过程中铝质内胆不能够直接与食物接触,必须要进行表面的保护处理,使用时间过久会担心涂层脱落问题。

不锈钢内胆

不锈钢内胆具有优良的不锈耐腐蚀性能和较好的抗晶间腐蚀性能,不锈钢材质的电饭锅不用担心不粘涂层的脱落问题,但是由于没有涂层所以清洗起来比较麻烦。

陶瓷或紫砂材质内胆

陶瓷或紫砂材质内胆是一种天然的无机材料,紫眇制成的内胆,富含天然铁制和有益人体健康的锌、钙等多种微量元素,烹煮食物口感好,且表面超硬耐磨,耐酸碱和腐蚀性强,保温性能好,但是热量传导较慢,效率普遍不高。

复合多层材料内胆

复合多层材料内胆,可以包含多种不同材质,目前市场上较多的有黑晶内胆、黄晶内胆、钛金内胆、陶晶内胆等等,多种复合材料可以使电饭锅不粘锅,方便清洗,而且受热更均匀,涂层耐磨性更好。

几种内胆材质对比如下表。

每种内胆都有它的优缺点,如果是煮汤,还是建议用不锈钢或陶瓷内胆比较好,如果煮饭则最好用油涂层的内胆。

其它功能

除了各种模式的煮饭,煮粥,电饭锅还有很多特色功能也是很实用的。

预约

现在的生活节奏都很快,上班早,回家晚是常事,时间就变得异常宝贵。为了出门前或者回家后能够尽快地吃上一口热乎饭,预约功能还是很有必要的。只需要提前放置好食材,设定好时间、模式等,就可以按时吃上可口的粥饭了。

需要注意的是,每个商家对预约时间的定义有所不同。有的设定时间为粥饭做好的时间,直接可以吃。而有的商家则是定的那个时间开始做。使用前要仔细阅读说明书哦~

酸奶、蛋糕模式

对于很多家庭,尤其是家里有小孩和老人的家庭,对于食品的要求会更高一点。而外面买来的酸奶或者蛋糕多少会有些添加剂,因此很多人喜欢在家里自己制作。

有了蛋糕或酸奶功能,只需要按照说明的比例放置好食材,营养又美味地酸奶或蛋糕就能出炉了~

其他的功能还有很多,可以根据自己的需求进行挑选。

说了这么多,最后再来总结一下吧,买电饭锅到底该注意哪些。

1、容量:2L及以下(1-2人),3L(2-3人),4L(3-5人),5L(6人以上)。

2、控制方式:机械式(简单,耐用,饭口感一般),电子式(操作较复杂,功能多,饭口感更好)。

3、内胆材质:铝制(涂层耐磨性差,受热均匀性一般,价格便宜),不锈钢(无涂层,受热均匀性一般,易清洗度较差,价格适中),陶或紫砂(受热均匀性较好,热效率低,价格适中),复合多层材料(受热均匀性好,易清洗,价格高)。

4、其它功能:可以按照自己的需求进行选择,每个人有他的脾气,百科君也帮不了太多~

好了,今天的选购篇就到此结束了,下周五将迎来电饭锅的终结篇,将会介绍电饭锅的使用与保养,敬请期待吧~

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