朋友们，现在的做饭圈实在是太卷了。
从前，在朋友圈每天晒个精致早餐，没事儿周末做道红烧肉，都会被别人夸赞“做菜一级选手“。如今，这种晒早餐秀一道招牌菜的内容，被摆满一桌的”家宴“取代，少则三四道菜摆上桌，外加一些备菜和制作过程图，才能被大家评论点赞。
所以，为了帮大家卷起来，本周我提了一个“从备菜开始，教你制作家宴“的选题，马达立刻拍板让我执行，并且还帮我准备了一台神秘”家庭常备小家电“，他说有了它们事半功倍。
美善品料理机美善品善厨
两机联动提升厨房幸福感
这台神秘的家庭常备小家电，就是美善品料理机TM6 和美善品善厨TMF，一组家庭烹饪万能小帮手，据说有了它，厨房小白也能变身厨神，不费吹灰之力，做出一大桌美味佳肴。
我们先来看看左边的美善品料理机 TM6，智能底座方方正正，底面面积跟电磁炉差不多，大小合适不占用空间，放在工作台上运行的时候稳定性也不错，不会晃动。正面配备了一块手触电子屏，料理机的所有操作都通过点触屏幕下发命令，同时，还可以在上面查看菜谱，给你一些做菜新灵感。
随机搭配的主锅，是美善品料理机工作的主要工具，全身不锈钢材质，内部带有搅拌刀组，除此之外，还配备了网锅、蒸锅组、刮刀棒、蝴蝶棒、防溅盖五种小工具，帮助烹饪更多菜品。
右边是美善品料理机TM6 的新朋友，美善品善厨TMF，拥有一个智能底座和一口主锅，作为TM6 的最佳助手，两台机器配合使用，可以让烹饪更加省时省力。
看到这，大家可能会说，这不就是自动炒菜机吗？如果这样，你可就小看小美了。普通的自动炒菜机功能单一，只能炒菜，而小美是全能选手，不仅能炒菜，还有多种功能，可以应对各种厨房场景，方便程度不容小觑。
调和、称重、冲洗、揉面、慢炖、低温慢煮、烩饭、烧水、稠化，多种功能，足以帮我们掌控整个厨房了。
调和功能，简单做出最新鲜的果汁和奶昔。称重功能，精准计算食材重量，再也不用被菜谱上数字搞晕。用了冲洗功能，小美就能自己洗自己，不用担心使用后的清洗难题。低温慢煮功能特别高级，在家就能做出餐厅出品的低温慢煮牛排和海鲜，口感鲜嫩低油健康，健身人士真爱了。
想要用小美做出一锅香喷喷的米饭也不是难题，加入适量的大米和水，点击烩饭功能，软糯的米饭不比高级电饭煲做出来的差。稠化功能用来调配各种酱汁最棒。
作为一个山东人，爱吃馒头包子的碳水脑袋，还想自学面包烘焙的初级选手，我一定要跟大家着重安利一下小美的揉面功能。把合适比例的面粉和水倒入主锅里，选择揉面功能，2分钟就能拥有一块光滑面团，我们试用了一下，真的很神奇，自己费九牛二虎之力也揉不出来的好面团，小美一出就立刻成功，有了小美，自己也能做出妈妈味道的包子了。
关于揉面时间，你可以根据自己想要的面团状态进行调整，比如做面包的话，时间久一些才能出膜，操作简单制作方便，我觉着有了小美，距离实现我的面包超人梦想不远了。
寒冷冬天，谁能不爱一碗热气腾腾煲汤呢，小美的慢炖功能，通过长时间慢炖，煮出食材精华，煲出一锅又靓又正味的汤，像牛肉、鸡肉、排骨，都能煮得软烂脱骨，入口一抿就化。晚上，来一碗热乎乎的汤，再吃一口软糯糯的肉，生活的惬意和舒适，不就是这样吗？
最最令人心动的，还是小美的数字化引导式烹饪，不论是手机 APP 还是美善品料理机主屏幕上，你都可以看到各种美味菜谱，菜谱帮你标注好了食材用量，还有详细文字和视频步骤，跟着菜谱傻瓜式做菜，厨房新手也能做出一桌好菜。美善品料理机和美善品善厨两台机器一起使用，烹饪速度更是大大提升。
小美做菜体验
方便快捷省时
为了更好体验小美的数字化引导式烹饪功能，我们特意按照 APP 上的菜谱，做了两份餐食，一份是适合白领下班的简单快手晚餐，一份是周末聚会时的四人餐。
作为普通工作族，工作日下班到家最快也要 8 点钟，累了一天如果再完全靠自己做出晚餐，实在是费时费力，让人浑身抗拒。
所以，我们先来试试小美能不能帮我们解决这个工作日晚餐的难题，又快又好不费力的让我吃上热腾腾的面。
雪菜冬笋面
我们按照 APP 菜单指导，准备好各种食材。
然后，跟着菜谱一步步操作，先往主锅加水，然后转移到美善品善厨主机，以14分/Varoma/速度1煮沸。
接着另一口主锅加入油和冬笋，以5秒/5切碎，利用刮刀棒将食材刮至锅底。然后加入雪菜，以5分/Vaeoma/速度1拌炒。
最后加入肉糜和调料，以6分/Varoma/速度1拌炒，雪菜面码就做好啦。
同时，美善品善厨的水已经煮沸，加入称好的面条和盐，以 2分30 秒/100℃/速度1烹煮，铃声响起后捞出面条，就可摆盘吃面。
整个过程只需要 30 分钟，动动手指按几个下，一份劲道 Q 弹，鲜甜美味的雪菜冬笋面就做好了，这速度和方便程度，实在深得我这个工作狗的喜爱。
一锅多菜
小美做工作日晚餐不错，多人聚会的餐食又怎么样呢？我专门找了 APP 上一锅多菜的菜谱，这个菜谱据说可以同时做出 4 道菜。
我们还是根据美善品 APP 提供的菜谱进行料理，先准备各种食材。
把切好的牛腱子肉放入美善品加了网锅的主机里，加入各种调料，将主机置入美善品善厨机座上，以 90 分/100℃/速度1烹煮。
在蒸锅组里底部放上鲈鱼，顶部放上芦笋，盖上蒸锅盖备用。
将焯水猪蹄，加入水和各种调料放入美善品主锅，以70分/100℃/搅拌模式烹煮。当铃声响起时，加上蒸锅组，以20分/Varoma/速度1烹煮。
当美善品善厨铃声响起，取出煮好的牛腱肉，放凉后切片。
再取出芦笋和鲈鱼，淋少许生抽装盘。把黄豆猪蹄汤倒入碗内，一桌佳肴就做好了。
酱牛肉软烂入味、鲈鱼鲜嫩味美，芦笋清甜脆爽，还有胶原蛋白满满的黄豆猪蹄汤，汤色奶白诱人，猪蹄炖的脱骨绵软，入口化开，跟餐厅出品不相上下。
看着三菜一汤，我真的是成就感满满，不得不说，小美的数字化引导式烹饪功能，真的是很牛。小美通过给出具体食材用量、机器操作方法、具体制作步骤，用简单明了的菜谱引导你的烹饪，很适合像我这种厨房新手。
将美善品料理机TM6和美善品善厨TMF结合使用，烹饪变成了方便快捷的快乐事，一次性可以制作出适合朋友聚餐的超大量，大大提高了效率，也让生活幸福感得到提升。
美善品是多功能料理机品类的开创品牌，它设计贴心，多种功能可以满足日常烹饪需求，用法简单，数字化引导式烹饪功能带你解锁更多菜谱，我们使用下来，体验感非常好。自从有了它，不论是下班后的晚餐，还是周末聚餐的多人大餐，都能快速搞定省时省力。
如果你也心动了，可以同时也可以关注美善品公众号，获取更多美味灵感，叫着朋友来家里大餐，让他们见识见识你的“精湛厨艺”~
文 | 霖霖
图 | 值得喵
设计 | 值得喵
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