近日广东揭阳，一女子蒸米饭，出锅后自己也傻了眼了，虽说放的米感觉足够一个人吃的，但还是没有把握住量，盛出来后就是那么一小坨坨，不过米还没糊，还能吃，不过确实不够吃啊，哈哈。
广东一女子蒸米饭，开锅的瞬间傻眼，网友调侃：这是吃了个寂寞
对于喜欢吃米饭的人来说，如果独居或者哪天碰巧一个人在家吃饭，做起米饭来那是相当头疼，什么原因？米的用量太不好控制了：少了，不够吃啊，那是要饿肚子的，关键还容易糊锅；多了，剩的米饭不好保存，下次热的时候也相当麻烦，关键是吃不出大米刚蒸出来时的那种浓浓的米香味了。
所以很多人的做法就是，蒸之前一定要小心翼翼地量好米的量，并且尽量稍稍多一点点，大不了这一顿吃撑了，也总比吃不饱要强很多，虽说生活条件好了，浪费粮食是万万不行的。
不过有人也有自己的解决办法，可以买一个迷你点的小型电饭锅，根据说明书来操作，即使是一个人的饭量，锅里的米也不容易糊锅。很有一种办法，那就是直接把米放在碗里上锅蒸，这样最能精确控制饭量，缺点是总感觉缺少原始的米香味。
其实解决这个问题，说难也不难，那就是一次照两顿或者三顿的饭量蒸，多放一点米没关系，这顿吃不完的米饭，可以放在冰箱里晾凉，下顿饭拿它来做蛋炒饭，这个问题就轻松解决了，关键是，隔夜的米饭拿来做蛋炒饭，味道和口感反而是最好的。
其实一个人在家里做饭，是一个相当麻烦的事情，也很让人头疼，处理食材，一个人吃是用这么多时间，一家人吃也差不多就是这么多时间，从处理食材到最后刷锅、洗碟子、打扫卫生，程序一样不少，关键是只能做一样菜，多做一道菜，那下顿肯定是要吃剩菜啊。
所以很多人一个人在家吃饭的时候，为了避免这些麻烦，干脆就点外卖算了，省时省心，虽说自己也知道这个外卖不一定有多卫生。另外，一个人吃饭，总感觉没有一家人在一起吃饭吃得香，那种感觉，真就是“吃了个寂寞”啊。
说到底，吃饭，其实就是为了吃到一个“家的味道”。四方食事，不过一碗人间烟火，人生在世，什么都抵不过一碗家的味道。
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