当前位置:首页>家电维修>电饭煲>

黑科技智能电饭煲(德国黑科技家用电饭煲)

黑科技智能电饭煲(德国黑科技家用电饭煲)

更新时间:2022-01-20 21:24:38

长辈们常说“一碗米饭一碗糖”,因为米饭75%是淀粉,可分解成人体易吸收的糖;糖尿病人吃米饭怕高血糖、孕妇怕糖筛查、女生怕长胖,于是乎家里长辈、爱人都在远离米饭。久而久之身体缺少必要的营养,影响身体健康。

难道我们真的只能远离米饭吗?答案是否定的,只需要一台臻米脱糖电饭煲就能让全家人吃上脱糖饭。臻米脱糖电饭煲采用古法“煮沥蒸”方式,可蒸出低糖柴火饭;同时,它又是一位好厨师,蒸、煮、炖、焖全能,像我这种懒人也可轻松搞定一桌美食。

每天早出晚归,回家就想快点开饭,但普通电饭煲每次需要40分钟,等待太久。而臻米脱糖电饭煲蒸脱糖饭,从冷水下锅到饭熟,只需要27分钟,前5分钟加热至沸腾,后22分钟脱糖蒸熟。电饭煲还支持智能预定,最长可预定12H,上班族可根据下班时间、车程预定,下班到家饭就熟了。

臻米脱糖电饭煲内胆是3L、滤糖甑是1.5L,满足6口之家毫无压力。重点谈下脱糖饭,电饭煲采用的古法“煮沥蒸”方式,第一步是大火煮沸,把大米的淀粉溶解在米汤里;第二步淀粉溶解后,通过专利控水阀,淀粉随米汤流入米汤盒;第三步是102度的高温蒸汽,从919个蒸汽及周边循环,直到把米粉蒸熟。最后就得到了像下面这样的低糖饭。

脱糖主要是脱淀粉,我们可以从米汤的浓稠来判断脱糖情况。从米汤盒倒出米汤,可以看到米汤非常浓稠,浓到米汤表面已经形成一层薄膜,用勺子搅拌后,勺子上都附上一层汤磨,就像牛奶一样,臻米脱糖电饭煲的脱糖性能真心很强,可降低44%的淀粉。

再来看米饭,米饭色泽非常光亮,盛碗里很蓬松、颗粒分明,不像普通电饭煲煮的那样一团一团的,口感很Q弹,看来脱糖对口感影响并不大。而且翻开滤糖甑底部来看,底部的饭也非常蓬松,并没有出现表面蓬松、下面是稀饭的情况;这个主要是得益于“专利控水阀 独立米汤盒”设计,内胆的米汤能全部分离,水不会浸泡到底部米饭。

臻米脱糖电饭煲能降低44%的淀粉,如果以能量换算,每天食用2顿低糖饭,每顿饭200g,一个月下来将减少摄入564多块方糖;换算成卡路里,差不多每天少摄入343大卡,约等于慢跑半个小时。也就是说,仅仅每天食用低糖饭,就相当于慢跑锻炼半小时,难怪那么多人喜欢。

因为家里有老人、小孩,炖菜、蒸菜几乎不断,特别是孩子爱吃鸡蛋羹。臻米脱糖电饭煲蒸、煮、炖、焖样样精通,一日三餐完全不重样,稀饭、蒸腊肉、煲汤全都可以用电饭煲搞定,可谓是懒人厨房专属神器。

臻米脱糖电饭煲还有一个用了就回不去的功能“蒸汽清洗”,把餐具、奶瓶放在滤糖甑里,只需注入适量清水,选择“蒸汽洗”功能,点击开始按键启动;这时候电饭煲先大火把水加热至沸腾,然后从滤糖甑的919孔释放出102℃的高温蒸汽,对餐具快速消毒,家里如果有婴儿宝宝的用户,这个强烈推荐。

设计方面,臻米脱糖电饭煲外包装我只谈一点“提手”,有提手,自用、送礼搬动很方便。出厂全套有电饭煲整机、滤糖甑(含2片甑垫)、饭勺、汤勺、电源线、量杯、说明书;贴心的是饭勺可直接立在桌子上,盛饭后放置不与其他物品接触,更卫生。

取出电饭煲,可以看到外观是方形设计,简约又不失大气,我个人觉得比传统圆状在视觉上更吸睛;外壳通体白色,可轻松融入中式、欧式等家居风格。电饭煲三围是24.4*31.5*27cm,小巧不占地,我家这种几平米的小厨房也毫无压力;另外底部设有四个硅胶防滑垫,可稳定放置在陶瓷、玻璃等光滑桌面。

电饭煲主控为“四键一屏”设在正上方,四键为脱糖饭按键、预约键、多功能键、开始/取消键。在待机状态,单击任意按键可唤醒操作;比如点击“脱糖饭”按键后,单击开始按键即可烹脱糖饭,整个操作、逻辑都非常简单,几分钟就能上手(下图是加热时,屏幕显示跑马灯)。

中间是LED圆形屏幕,蒸煮时可显示剩余时间;亮屏后可看到预设有煮粥、杂粮饭、营养蒸、蒸汽洗、保温五个功能,单击功能键即可切换。屏幕后方是蒸汽阀,阀门阻力适中,小孩子不易压开,但成年人轻按即可打开。

电饭煲前端是开盖键与米汤盒抽屉,开盖键采用不锈钢材质,打磨得跟镜面一样光滑,做饭时也能美美哒;按键长6cm,开盖时无需刻意去找按键,轻按按键任意位置即可开盖。

开盖键下方是臻米脱糖电饭煲磁吸式独立米汤盒,轻轻一拉即可取出,再轻松一推即可装上,如果未安装到位的话屏幕有提示“汤盒未扣紧”,这点很贴心,这样可确保每次安装都规范,确保不漏汤;米汤盒盖板是奶瓶级PC材质,耐高温、耐腐蚀,环保安全;米汤盒体积大于1L,反正目前为止我家还没有出现过漏汤情况。米汤盒清洗也很方便,直接取出,用水冲洗即可。

聊完外部设计,下面来看内部乾坤。带919个蒸汽孔的是一体压铸成型的滤糖甑,1.5L体积满足1-6人食用无压力,滤糖甑采用5层3.6mm加厚设计,从内到外分别水位线专用涂层、大金TPEE不粘涂层、大金高聚力内涂层、合金均匀导热涂层、防锈耐磨涂层。实测,除了22分钟快速蒸脱糖饭外,饭确实实不粘锅,加上做饭时垫了甑垫(白色带孔胶片),连蒸汽孔都很少有残留,既不浪费食材,同时易于清洗。

内胆体积是3L,材质是304食品级不锈钢,熬稀饭、炖排骨均可放心。这里我只谈两处匠心细节,第一点内胆上设计有三角形指示标志,外壳罩同样有三角形标志,内胆放进去的时候三角形标志对准,完全不会放反;第二点是专利控水阀,分离米汤的时候,控水阀上升,淀粉随米汤通过控水阀分离至米汤盒,脱糖更彻底;且米汤只能通过控水阀定向流进米汤盒,不会漏汤在电饭煲内壁,可使电饭煲长期保持干爽状态。

最后谈谈清洁,电饭煲外壳是PC材质,非常光滑,灰尘、油污直接用湿巾一擦就干净了。内部清洁分三块,首先上盖可以拆洗,洗完直接卡回去;其次是滤糖甑、甑垫、内胆、电磁阀,这几样直接取出清洗,简单得很;最后是内壁,内壁几乎没有杂物、污渍,即使有用纸巾、毛巾擦干净即可。360度全方位清洁,也就花几分钟时间,非常方便。

于我个人体验而言,臻米脱糖电饭煲不仅是做饭、蒸脱糖饭,更是一位懒人专属厨师,一个人在家的时候基本上电饭煲就能搞定饭菜,轻松惬意,可以把多余的时间用来陪伴家人或者工作学习。

最后,结合产品设计与自身体验,谈谈臻米脱糖电饭煲的优点、缺点与建议。

▼优点与特色

➊、可减少44%淀粉含量,每天食用,相当于慢跑锻炼半小时;

➋、滤糖甑有919个蒸汽孔,360度循环蒸汽,22分钟快速煮饭;

➌、专利控水阀 磁吸独立米汤盒,脱糖彻底,米汤可给宝宝补充营养;

➍、智能预定,最长可预约12小时,周末可睡懒觉,下班回家就开饭;

➎、蒸汽消毒,餐具、奶瓶一键消毒。

▼缺点与建议

①、没有提手,搬动不太方便;

②、无口感设置,米饭软、硬较难控制;

③、建议增加取米汤提醒,饭熟后长时间不取米汤屏幕文字提示,避免长时间放置。

,