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电饭煲煲的饭不香什么原因(为什么有些电饭煲煮出来的饭不香)

电饭煲煲的饭不香什么原因(为什么有些电饭煲煮出来的饭不香)

更新时间:2022-01-21 09:11:40

米饭是中国人日常饮食中的主角之一,是中国南方的主食。米饭可以与五味调配,几乎可以供给全身所需营养。它性平、味甘;有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。大米含有人体90%的必须营养元素,且各种营养素十分均衡,所以是最佳主食。

米饭,又称白饭,或简称饭,是一种把稻米与水按一定比例煮成的食物,为了能够吃到美味香甜的好饭,国内电饭煲技术不断升级。如何将米饭做得如鱼蛋般娇嫩,吹弹可破?这种变频IH电饭煲,满足更多人对米饭的挑剔品位,大火力均匀加热,让米饭更加松软饱满,既香软又富弹性的米饭,让舌尖颤抖不已。

米饭松软弹牙的秘密:IH电磁加热——分辨IH技术优劣,线圈是重点,线圈大范围覆盖底部和周边,让受热更均匀。

米饭晶莹剔透的秘密:4段变频火力控制——把热量传递到每粒米饭,让米饭仿佛站立起来,散发迷人光泽。

米饭香甜润泽的秘密:美味芯球——能感知蒸汽推力,防止米汤溢出,保持大火力加热,通过高温蒸汽封存米饭甜味,即使冷掉依旧美味不减。

人工智能的时代,想要更美味的米饭,不如交给智能电饭煲吧。一粒米,从下锅到煮熟,经历了7个人工智能阶段,通过苛刻的烹煮曲线,每个人工智能阶段的温度和湿度都进行电脑全程控制,保证米饭口感。如此香甜的米饭,让舌尖在甜润中融化。

一个电饭煲可以有多种煮饭模式

标准:煮饭时间适中,米饭软硬适度

精煮:精细控制炊煮,米饭格外美味

快速:煮饭节约时间,米饭口感稍硬

粘糯:可煮口感粘糯的米饭

Q弹:可煮口感Q弹的米饭

任性的产品,让你功能任选

煲仔饭功能:煲仔饭烹饪功能,即使身在家中也可以轻松享用各种风味的煲仔饭,营养丰富,口感鲜美。

稠粥功能:可用此功能制作各种不同的稠粥,可以10分钟为单位,在40分钟-2小时内自由选择煮粥时间。

稀粥功能:可用此功能制作各种不同的稀粥,可以10分钟为单位,在40-2小时内自由选择煮粥时间。

炖汤功能:可用此功能炖出各类美味的营养汤,根据食材的不同,需要烹调的时间也不同,可在40分钟-2小时内自由选择炖汤时间。

蒸煮功能:先将水放入内锅,置入附属的蒸架及要蒸的食物,可以1分钟为单位,在60分钟范围内进行设置。

蛋糕烹制功能:蛋糕烹制功能,为生活增添了时尚元素、将蛋糕与牛奶、鸡蛋等适量的配料搅拌均匀后倒入锅内,选择烹制蛋糕功能,即可享受到自制的美味蛋糕,可以1分钟为单位,在40-60分钟范围内进行设置。

电饭煲里的美味,DIY特色菜推荐

鲜香菇饭

食材:白米1杯;鲜香菇4个,切丝;鸡肉丝20g;芹菜末15g;水1杯

调味料:香油3ml;黄油10ml;白糖3g;干淀粉4g;黑胡椒粉适量

做法:

1、 将米洗净后倒入锅内,并加入1杯水浸泡15分钟。

2、 将所有调味料充分兑合后,加入香菇丝、鸡肉丝拌匀,均匀地铺在浸泡好的米上,再闭合外盘。

3、 将“功能选择”按钮选择“煲仔饭”,再按下“开始”按钮。

4、 烹调结束后,按下“关/取消”按钮,打开外盘,拌入芹菜末,再闭合外盘,利用余温焖5分钟后,再用量勺轻轻搅拌均匀即可。

香芋排骨粥

食材:芋头200g;排骨250g,葱花15g;白米1杯

调味料:盐6g;白胡椒粉适量;鸡精适量

做法:

1、 排骨斩小,芋头切成小方块,香葱切碎,大米洗净备用。

2、 排骨放入沸水焯一下,撇去厚沫,捞出沥干后放入内锅。

3、 将白米,芋头放入内锅,加水至稠粥水位,再闭合外盖。

焖鸡翅

食材:鸡翅8个;洋葱1/2个,洗净后切片;香菇9个;姜片适量

调味料:料酒20ml;生抽20ml;老抽20ml;芝麻油10ml

做法:

1、 将鸡翅、洋葱、香菇洗净,洋葱切片,鸡翅的正反面各划两刀,便于入味。

2、 将所有调味料混合后,倒入鸡翅,拌匀并腌制1个小时以上。

3、 在锅底抹一些油,在摊一层洋葱,在摊上一层香菇。

4、 把鸡翅平铺在上面,把腌制好的调味料也均匀地淋在上面,再闭合外盖。

5、 按“功能选择”按钮,选择“蒸煮”,烹调时间设定为20分钟,再按下“开”按钮。

番茄土豆排骨汤

食材:排骨400g;土豆250g;香菇250g;姜数片;葱适量,用葱白部分;水5杯,约800ml

调味料:盐7g

做法:

1、 排骨洗净切成小块,葱白切长段,姜切片,番茄切成块,土豆去皮切成小块备用。

2、 排骨放入沸水焯一下,撇去浮沫,捞出沥干后放入内锅。

3、 用其他的锅,放少许油起油锅,爆香葱姜后,放入番茄,土豆略加拌炒。

4、 在焯好的排骨中加入5杯水和盐,煮开后连汤带料倒入内锅,再闭合外盖。

5、 按“功能选择”按钮,选择“炖汤”,烹调时间设为1小时30分钟,再按下“开”按钮。

巧克力蛋糕

食材:蛋糕粉250g;鸡蛋1个;水或牛奶100ml;食用油少许

做法:

1、 将蛋糕粉、水或牛奶及鸡蛋倒入大碗,搅拌均匀。

2、 在内锅里涂一些食用油,然后倒入步骤1的蛋糕糊,并闭合外盖。

3、 按“功能选择”按钮,选择“蛋糕”,烹调时间设定为50分钟,然后按下“开”按键。

4、 蜂鸣器响后,表示蛋糕已经烤熟。

5、 按“关/取消”按键,从电饭煲取出内锅并冷却2分钟,然后倒转内锅把蛋糕倒入盘中,等它冷却后便可切开享用。

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