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电饭煲煮稀饭用多少小时(电饭煲煮稀饭要一个小时吗)

电饭煲煮稀饭用多少小时(电饭煲煮稀饭要一个小时吗)

更新时间:2022-01-21 16:36:03

导语:入冬后父子俩的晚餐,在朋友圈走红,营养健康,孩子吃得特别香!

“人间烟火气,最抚凡人心”,柴米油盐酱醋茶,一日三餐四季,承载着烟火气的美食是最能抚慰人心的。大家好,我是晓峰,是一位喜欢美食分享的70后大叔,如果你也喜欢美食,记得关注我哦~

时间过得可真快,转眼已过冬至了,冬至节气也就标志着数九寒天的开始,俗语说“一九二九不出手”,还真是的,昨天傍晚出去买菜,没戴手套的手冻得都有点麻了。媳妇这些天不在家,买菜的活也便自然落到了我头上。

我家孩子吃饭有点挑剔,为了让他吃好,平时买菜可真是很伤脑筋,这不每样蔬菜我都买了一点,回家后晚餐给他做了两道菜,虽然这两道菜都基本以蔬菜主,但平时无肉不欢的孩子吃得还挺香的!看孩子喜欢吃,我便随手发了个朋友圈显摆,没想到走红了朋友圈,网友们纷纷点赞留言,有的网友说“吃得这么健康,难怪身材好!”也有的网友说“羡慕有个会做饭的老爸”,还有的网友说看馋了,要来我家蹭饭。一起来看看我都做了啥吧:

五彩菜:

这道五彩菜我用的是洋葱、胡萝卜、青椒、木耳和鸡蛋,五种不同的颜色,营养丰富又解馋,颜色看着就很诱人,孩子很喜欢。

做法非常简单,先将各种食材洗净切成块或片,其中胡萝卜片和泡发好的木耳再焯水30秒后,控水捞出备用;然后再取3个鸡蛋磕入碗中打散备用;再调半碗料汁:碗内分别加入一勺食盐、一勺白糖、适量的鸡精、生抽、半勺淀粉和适量的清水,搅拌均匀后备用。

先起锅加油,倒入蛋液,炒成大小均匀的鸡蛋块后盛入碗中备用;再利用锅里的余油,倒入葱花翻炒,炒香后放入木耳、胡萝卜、青椒和洋葱继续翻炒,炒匀后再倒入鸡蛋,再次翻炒均匀后倒入调好的料汁,翻炒片刻让菜充分地吸收料汁后,撒入少许鸡精后便可以关火出锅。这样炒出的蔬菜颜色鲜艳不发暗,又鲜又嫩又好吃。

大锅炖:

冷天吃上一锅热热乎乎的炖菜真过瘾,所以我便做了一锅乱炖,也是基本以蔬菜为主,主要用到的蔬菜有土豆、花菜、香菇、洋葱、胡萝卜和茄子。

具体做法:先将各种食材洗净后切成方便入口的片或块,再取一小块猪肉切成肉丁。起锅加油,油温5成热时放入肉丁,翻炒至肉丁变色后加入葱花,炒出葱香味后加入一大勺的黄豆酱,炒香后再放入土豆、茄子和香菇,翻炒均匀后加入适量的清水,大火烧开后继续炖5分钟。时间到了后再加入一匙盐、一匙白糖,搅拌均匀后倒入花菜、胡萝卜和洋葱,再次搅拌均匀后继续炖2~3分钟。时间到了后撒入适量的鸡精便可出锅啦。做这道菜时,加入黄豆酱是炖这道菜好吃的关键,不但入味,而且有着独特的香味,简直是太下饭了!

另外,因为孩子正是长身体的时候,所以我隔三差五便会做上一锅酱牛肉,每餐的时候切上几片,营养好吃又下饭,再加上中午没有吃完的皮蛋肠正好凑了一小碗。主食是媳妇前一天做的白菜猪肉馅包子,我用电饭锅做小米稀饭的时候,正好捎带着将包子放在上面的蒸屉里热了一下。

这便是我和孩子俩的晚餐,做法和食材都非常简单,营养健康,孩子吃得香,有你喜欢的吗?我是晓峰,喜欢晓峰的分享,就请帮忙转发 点赞 收藏支持一下晓峰吧,我们下期见!感谢支持!感恩遇见!

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