1.鸡肉洗净待用
2.加生抽3汤匙、老抽2汤匙、料酒2汤匙、生粉2汤匙、白糖1汤匙腌制20分钟。
3.用生姜、葱垫在电饭煲下面,这样鸡肉就不会粘贴煲底。
4.将腌制好的鸡肉皮朝上放下电饭煲焗40分钟。
5.电饭煲焗鸡大功告成。