文/佛山日报记者张艳利
中国制造在国外一向被视为低端、廉价的代名词。不过，这种现象正在得到改变。
前天，美的把售价为2999元的高端智能电饭煲卖到了“家电王国”日本。美的集团相关负责人表示，此款高端电饭煲定位为全球客户。而这款产品首先在日本发布，耐人寻味。今年以来，中国人到日本买电饭煲和马桶盖的话题在朋友圈被疯转，中国制造屡遭诟病。美的此举似乎告知消费者：高端电饭煲不只日本品牌能做，中国品牌也一样可以。
高端产品靠技术说话
据了解，美的焖香IH全智能电饭煲应用IH技术，模仿柴火饭的做法，实现米饭的立体加热，而非只是底部。“米饭好不好吃，关键在于内胆，美的凭借在内胆领域20年的技术积累，创新性研发出鼎釜内胆。”美的集团有关负责人告诉记者，美的拥有全球最大的米饭烹饪口感研究实验室，设有专职“品饭师”，对米饭的口感、理化指标进行监测，每天烹饪的米饭就超过100锅。
不仅在技术上更加自信，此次美的电饭煲2999元的售价也是目前国产智能电饭煲的最贵身价。长期以来，国内市场的“高大上”电饭煲被日本等国外品牌垄断，它们售价多在1万元左右，国产品牌销售的电饭煲大部分都是1000元以内。中怡康副总裁彭煜认为，美的电饭煲在日本发布新品，反映了美的对自身技术的自信，希望反过来影响国内市场，让消费者不必崇洋媚外。
日本是举世公认的家电强国，任何品牌的家电产品，如若能够赢得天下最挑剔的日本用户的首肯，拿到日本家电市场的入场券，它才有逐鹿全球市场的资本。美的此次携带鼎釜远征东京，也显示了其坚决抢占电饭煲高端市场的信念和决心。
事实上，早在2009年，美的就曾经试图发力高端市场，推出压力IH电饭煲，售价3999元，但并未获得市场强烈的反响。美的集团有关负责人向记者透露，因为彼时国内高端电饭煲市场并不成熟，而现在，经过近几年的市场孕育，国人对高端电饭煲的消费需求逐渐旺盛，此时是一个好时机。
转型高端要先舍后得
以自主品牌傲然挺进海外市场的不仅仅只有美的。近两年，随着佛山企业加紧转型升级步伐，各行各业的龙头企业都开始把目光瞄向海外，以国际化的标准抢滩欧美、日韩等高端市场。
日本冈山市吉之岛商场，木纹砖和现代仿古砖混合铺贴，独特的质感格外引人瞩目。这些瓷砖来自佛山的制造商——广东金意陶陶瓷有限公司。这两天，金意陶出口部有关负责人专程到日本吉之岛现场体验铺贴效果，并借此寻找日本市场更大的空间。
“日本的客户要求非常严格。”金意陶出口部工作人员梁小姐告诉记者，去年金意陶自主品牌的瓷砖能够拿到吉之岛的项目工程，也是花了很大的力气。“日本客户的严谨有时候到了苛刻的地步。比如他们对瓷砖的防滑系数要求特别高，并且他们不仅仅对瓷砖的质量要求非常苛刻，还要对花色的设计、甚至包装箱上的字体朝向都有要求。”
以往靠代工，现在更多的佛山企业开始大力推广自主品牌。新中源在迪拜设立办事处、瑞洲科技到意大利米兰参展，志高空调在美国洛杉矶建立分公司……志高空调有关负责人坦言，志高空调正在进行的向高端品牌转型，并非一条平坦之路。“这一路上有置疑和争议，并且还要为未来投入资源、舍弃机会、锤炼人才。但这也是一条‘先舍后得’的光明大道。”
海信科龙也正在积极抢占工业化和信息化融合的制高点，将产品质量做精，其去年投资8亿元在江门建立的国内最先进的生产基地近日已经量产，被业内人士称为中国制造向智能制造转型的典范。
尽管海信十年前已在海外建立自主品牌，但近几年将目标定在了更高端的客户群。去年，海信与澳网球场续约冠名三年、跟德国第二强的足球队签约冠名、与F1车队在意大利、美国和迪拜做了三场赛事的冠名合作等等，以提升国际化自主品牌知名度和品牌档次。
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