鸡腿肉作为减脂期的蛋白质来源是个不错的选择哦,但是单一的做法总会吃腻的吧,所以我准备做一个一腿多吃的系列哦,今天就带来第一系列照烧鸡腿肉。
✅材料准备:
七个鸡腿、葱、姜、料酒、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜(可加可不加哦)蒜末适量、水少许
(请忽略我的一大盆鸡腿,一次处理好许多就方便出以后的系列,大家敬请期待哦)
✅照烧汁调料:
料酒3勺、生抽3勺、老抽1勺、蚝油1勺、蜂蜜1勺(可加可不加哦)蒜末适量、水少许
✅制作步骤:
1️⃣鸡腿去皮剔骨
最好将鸡腿肉剔骨完整,这样也比较好看哦
2️⃣用葱姜料酒将鸡腿肉放冰箱腌制半小时
3️⃣剔除姜葱,将一部分照烧汁倒入,进行搅拌后放冰箱冷藏(冷藏时间自行控制,随吃随做啦)
4️⃣放入电饭煲选煮饭键即可,如果煮饭键时间较长,可以将时间控制在半个小时。
❗️另一种更快捷的版本是可以选择直接用炒锅来进行,小火焖煮,大火收汁就可以啦(可以留一些汤汁拌饭)
哈哈哈是不是很简单,其实整个过程也就是剔骨稍难一些啦,不过结果很完美,配上西兰花和杂粮饭,一顿完美的减脂餐就完成啦。
小伙伴们不要再吃鸡胸肉啦,尝试一下照烧鸡腿肉吧。
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