昨天晚上有个粉丝私信我说：他是开粮油店的，但是生意不太好，想让我给他出出主意，那我干脆先顺着“吃”这条主线给大家分享，在以后咱们再讲一些衣、住、行。为什么先写吃呢，这里就说一句古人说的话：民以食为天嘛！所以，今天先给大家讲一个粮油店的经营模式。希望可以给大家一些启发。
朋友家在自家小区的地面车库里开了一家粮油店。位置相当好，正处在整个小区的中心位置。车库正对一个居民社区广场，每到早晚就有很多人经过他的粮油店到广场锻炼，散步、跳舞。人流量相对不错。对于他家的粮油店我是比较熟悉的，这里，我还是直接一些。我把他家的经营方式罗列一下。仅供大家参考借鉴。
一、首先他的粮油店所有的货物摆放得非常整齐，基本可以治愈强迫症患者的那种干净整洁。也是我见过最干净收拾最利索的粮油店。收银台位置有一口电饭煲，里面熬了一锅米粥，香气扑鼻。过往的顾客就会到店里问，什么米这么香。还准备了一次性小纸杯，免费让客人品尝。
二、他在店门口一面墙上贴了一张海报，上面把各种粮食的特性，食用方法和搭配材料都写得非常清楚。客人来到店门口一看，就知道哪种粮食吃了有什么好处，怎么做粥，怎么煮米等很多养生常识。
三、将大米、小米、绿豆、红豆等粮食分别用一个大玻璃缸盛放。每个玻璃缸下面各有一台小电子秤。玻璃缸里还放了一个小茶杯盖。如果客人想要买5块钱的大米，只需要找个袋子，看着称打开流阀就可以很精准地称出来。每次称完以后，他还会从缸内再盛一杯盖倒进袋子里。或是抓几颗红枣或百合赠送给顾客。
四、有一个柜台很独特，柜台上面全是包装好的各种粮食杂烩。每包上贴了一个打印好的标签纸，标签纸上详细的说明了小包的粮食种类、分量、和做粥、做稀饭的建议用水量以及储存方式等等。而且这些米都是免淘的，打开之后下锅即可。非常方便。
五、他还利用业余时间跟一个营养师学习，针对各类人群配制了很多新玩意，做了专门的包装，比如有宝宝、女士、男人、老年人等各类养生粥。平均每天都会卖出上百包。
六、按照顾客的每月消耗量定制了包装，顾客只要连续一年在本店购买满12袋粮食，就送客户精美茶具一套。同时第二年全年购买粮食满12袋即享9折优惠。第三年则享受8折。最重要的是社区周边一带也可以免费送货上门。
七、本地有小孩出生送喜米的风俗。凡在他店内订购喜米的，购买满10袋送一袋，买得越多送得越多。宝宝喜宴这天免费送到酒店门口。同时还赠送宝宝专用高档餐具一套。社区内有谁家生孩子送喜米基本就选定了他家。
我用通俗的语言来总结一下吧：我专门问了一个第一次来店的顾客，为什么在这家购买，他说，一是店面显得非常干净，让人很舒心。二是米粥的香味吸引，从没吃过这么香的米，三是店家为了迎合消费者需求，非常用心地做了小包装，即好吃又省事……等等等等。一口气给我讲了很多条。
有些网友说，我分享的故事太理想化了，不切合实际。这里还要和大家表明一下，所有案例都是我身边的真实发生和接触的，杜撰成分很少很少，其实创业做生意最怕用心，希望正在创业的朋友，别纠结于别人的经营方式对或不对，而是要借鉴学习别人的成功模式为己用，只要你对你的生意真正的用心去经营了，我想，你的生意真的不会太差！
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