By 欣e
用料
- 清远鸡 1只
- 盐焗鸡粉 一包
- 姜片 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 白芝麻 适量
- 油 适量
- 葱 3根
做法步骤
1、把鸡洗干净控干水分，加入姜片，料酒，生抽少许，蚝油少许，倒入盐焗粉，涂抹均匀，放置冰箱两到三小时腌制入味，期间要给鸡按摩翻身，一般盐焗粉一包就是一只鸡的量
2、电饭锅涂上少许油不需要太多，铺上姜片，葱垫底，在把鸡放入锅中最后把汁淋上，最后按煮饭键熟了后把鸡在翻面焖多大概10分钟左右出锅放凉
3、戴着手套撕成丝丝淋上鸡汁最后撒上芝麻⚠️喜欢吃香菜的可以放点在上面装饰哦，开吃啦
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