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电烤炉一年坏一次

电烤炉一年坏一次

更新时间:2022-01-21 10:45:54

“拿手机,给我把他们一个一个都拍下来!……在由区环保局、区公安分局环保警务执法队民警、玉桥街道工作人员联合开展的环保执法检查中,一名炭火烧烤餐厅的工作人员,当着联合执法人员对餐厅伙计说。

8月8日晚7时许,环保、公安以及玉桥街道工作人员对辖区内露天烧烤和入室经营户油烟净化情况开展突击夜查。随着城市管理的逐步完善,市民及经营户的环保意识也在不断提升,许多烧烤店主不仅摒弃了炭火烧烤模式,撤掉路边摊,入室经营,还改用电或燃气这样的清洁能源,安装油烟净化设备,使油烟扰民现象得到极大改善。

然而,检查中也发现,个别店家存在油烟净化装置未能定期清洗、保养意识欠缺等问题。

在玉桥东路30号一家名为“丽英串串香”的小店里,看到执法人员,店主主动展示了正在使用的电烤炉具,“我们早不用炭烤了,还安装了油烟净化器。”然而,执法人员却从店主拿出的油烟净化器清洗报告中发现了问题:报告中许多记录为铅笔手写,记录也不规范。“您既然安装了设施,还得注意维护,找正规公司,留好清洗凭证。”执法人员提示店主。

经过玉桥东里19号楼时,玉桥街道专职网格环保监督员们带领执法队进入品农果蔬便民超市。干净的超市果蔬飘香,看似与烧烤没有任何联系,穿过货架,环保网格监督员们径直向超市尽头走去。通向二楼的楼梯入口处挂着一块不大的LED招牌,上写“哈森烤吧”四个小字。“这也藏得忒深了。”还没来得及多感叹,执法人员就在这个餐厅的厨房里发现了炭火烧烤。红红的火炭燃烧正旺,旁边的电、气两种烧烤炉具却被弃之不用。

环保网格监督员小姚介绍,7月份这个店被区食药监局查封过,当时发现它存在炭火烧烤情况。前几天在日常巡查过程中再次发现其存在炭火烧烤行为,“我们立刻上报了街道和区环保局,也当场开具了整改告知书。”然而这家被多次警告的餐厅却屡教不改,在此次联合执法检查中,又被抓了现行。区环保局执法人员要求餐厅立刻停止炭烤行为,并对炭烤炉进行查封。

此时,一个声音从厨房外传来:“拿手机,给我把他们一个一个都拍下来!……”一个身穿黑色T恤,胳膊裸露处遍布纹身的男子对旁边的伙计说。而一名自称负责人的男子面对问询以“电烤炉坏了,气烤炉用着呢……”等回答搪塞执法人员。现场,空空如也的气烤炉与摆满肉串的炭烤炉形成了鲜明对比。区环保局执法人员开具了现场检查记录单,要求负责人前往区环保局做笔录。

突击夜查一直持续到22时许,除发现一家炭火烧烤餐厅外,个别餐厅存在没有按规定使用油烟净化设备或未及时清理净化器问题。下一步,通州环保部门还将持续开展专项执法及突击夜查,加大执法力度,巩固成果。

来源:通州环保

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