炎炎夏日，热浪滚滚，浮躁的心急需美食来治愈。“世界上没有什么是一顿烧烤解决不了的事儿，如果有，那就两顿。”正如这段话中所说，一桌烧烤，三五好友一凑，这就是许多人惬意的夏夜生活，而烧烤摊无疑是夏夜美食中最重要的存在。规范性管理、全部安装油烟净化设施……随着城市的改造升级，我市烧烤文化也发生着微妙变化。形式在发生变化，撸串的那份惬意却并未改变。
如今规范经营的烧烤圈都分布在哪儿呢？记者为您梳理了9处烧烤地点。让我们用酣畅淋漓的方式，打开美好夏夜。
1.小埠东烧烤大院：
火了多年的烧烤大院，口味绝不是闹着玩的。每年夏天，极具特色的烧烤总能吸引市民纷至沓来，尽享美食盛宴。
炭火烤制出来的肉串原汁原味，肉串端上桌时，还滋滋作响。被烤得金黄焦脆的羊肉，加上秘制酱料，撸起来是又香又过瘾，根本停不下来。记者提醒前去品尝美食的市民，吃串时一定要趁热吃，不然小串面积小，凉得很快影响口感。
地址：兰山区陶然路与祝丘路交会处
2.启阳美食街：
对于很多“吃货”来说，一个城市的灵魂就藏在一条条充满诱惑的美食街里。启阳美食街的几家烧烤店在烧烤圈算得上是小有名气。羊肉串、烤羊排、鸡脆骨、大目鱼、烤羊腰、烤青椒……60多种风味烤串，食客再挑剔的需求也能满足。
地址：兰山区金雀山路与八一路交会处
3.金雀山路夜市：
烧烤是每个夏天和夜市的灵魂，坐在低矮的小方桌前，点上一盘烤串，炒上一盘小菜，打开一瓶冰镇的啤酒，看着烤炉上饱满的肉被烤出一滴滴热油而发出滋滋的响声，这一天的疲劳彷佛在这一刻烟消云散。
没有花里胡哨，在金雀山路夜市中的烧烤店，想要细细品味或大快朵颐，全由自己说了算。店内特色的烤羊肉嫩得刚刚好，Q弹肉足，入口没有膻味，尽是羊肉的鲜香与足够过瘾的调味。
值得一提的是，在金雀山路夜市，几家烧烤店能营业到凌晨一两点，想要吃夜宵，来这儿就对了。
地址：兰山区金雀山路与通达路交会处
4.王羲之故居南门附近：
兰山区王羲之故居南门附近，不仅有口味好、有特色、又健康的四季烧烤城，还有口碑爆棚的天乙烧烤。外焦里嫩的烧烤、色香味俱全的特色菜，你想吃的，这里都有。
地址：兰山区沂蒙路与砚池街交会处
5.沂龙湾小区附近：
大刚炒鸡龙虾、桃源烧烤城、蒙肥羊……兰山区柳青街道沂龙湾小区附近也是美食多多，这些门店有着优雅清新的环境，也有着无烟烤炉。在这里，除了烧烤以外，还有深受欢迎的小龙虾、炒鸡等家常美味。
地址：兰山区柳青街道马陵山路与卧虎山路交会处
6.澜泊湾沿街：
在兰山区柳青街道，澜泊湾沿街的几家烧烤门店也是久负盛名。这里的烤肉有其独特的腌制工艺，经过特殊处理的烤羊肉能够很好地去腥、去膻、解腻、增香、入味。
地址：兰山区柳青街道柳青河西路与兵圣路交会处
7.孝友路南头：
璀璨灯光下，河东区孝友路南头道路东西两侧，十余家烧烤店鳞次栉比、有序铺开。由于口味“服众”，每天来此地品尝美味的人络绎不绝。开业多年，几家烧烤店也靠着口口相传的好味道火到了现在。
烤羊肉、烤面筋、金针菇、圆白菜、土豆片、奶香小馒头……都是烧烤圈的人气选手，虽然食材普通，但这几家店就是能烤出微焦的完美口感，再配上别有风味的辣味酱料和撸串搭档麻辣海鲜，让人感觉吃完这顿烧烤，这个夏天都圆满了。
地址：河东区孝友路与凤凰大街交会处北侧
8.桃源街片区：
酒香不怕巷子深，虽然不处在繁华地带，但河东区桃源街片区的几家烧烤店生意依旧火爆。
肥瘦相间，细嚼就能品出柳木淡淡的香气。电烤炉火候均匀，把每一串肉串都逼出亮晶晶的油水，一撸一蘸，形成一套行云流水的做派。各种美味小菜、畅饮酒水这儿也应有尽有。当然，除了烤串，这里还能尝到麻辣过瘾的特色串串。
地址：河东区桃源街与东兴路交会处西侧
9.工业路附近：
华灯初上，罗庄区工业北路与开元路西侧，总能看到三五成群的市民，他们或在烧烤店内品尝美食，或站在店门前唠家常。南北道路两侧，在琳琅满目的沿街商铺中，几家烧烤店铺异常显眼。
在这里，买个刚出炉的烤馕包上肉串，一口咬下去肉汁炸裂，浸在酥软的馕里，甭提多美了。
地址：罗庄区工业北路与开元路交会处西侧
临报融媒记者 褚菲菲 通讯员 朱孔杰
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