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电烤箱常见故障及维修(商用烤箱故障维修图解)

电烤箱常见故障及维修(商用烤箱故障维修图解)

更新时间:2021-12-02 04:37:07

1、电烧箱在烤制食品时,不能按预定时间自动切断电源的检修

出现此类故障时,先检查定时器是否装配不当(定时器在装配时,其主轴与面板缺口不同心,使主轴卡住,不能复位)。若定时器装配无问题,则检査定时器触头是否粘连。若触头未粘连,则检査定时器接点金属弹簧片弹力是否太弱。

2、电烤箱通电后整机不工作的检修

出现此类故障,首先检查门是否关严。若门关严,则检査电源插头与插座是否接触良好。若电源插头与插座接触良好,则检查是否停电。实际检修中,电源插头与插座接触不良较为常见。

3、电烤箱通电后能加热,但不能控温的检修

出现此类故障,首先检査温控器是否损坏。若温控器良好,则检查温控器控制IC工作是否不正常。若温控器控制IC工作正常,则检査温控器控制电路控制元器件是否 损坏。实际检修中,温控器损坏较为常见。

4、电烤箱在烧烤食物过程中,箱内未达到预定的温度,加热指示灯熄灭,加热 器停止加热的检修

出现此类故障,首先检査温控选择开关是否不良。若温控选择开关良好,则检查温控选择开关所控制的金属片主轴点是否烧坏。实际检修中,温控选择开关不良较为常见。

5、电烤箱使用时売体带电的检修

出现此类故障,首先检査电源线绝缘层是否开裂。若电源线良好,则检查加热管封口材料是否损坏或有脏物。若加热管良好,则检査内部电气部件是否受潮。若内部电气部件良好,则检査外壳是否与带电部位相碰。实际检修中,外壳与带电部位相碰较为常见。

6、电烤箱自动计时不工作的检修

出现此类故障时,首先检查计时器是否有问题。若计时器损坏则更换计时器,当计时器底座接触不良则压紧计时器底座使之接触良好;若计时器正常,则检查8个220V继电器是否损坏。若继电器损坏,则更换继电器;若继电器正常,则检査计时开关常闭触头接触是否良好,若计时开关不良,则修复或更换开关。

7、电烤箱加热开关没有开,但温度仍然上升的检修

出现此类故障时,首先检查加热交流接触器的触头是否粘连在一起,无法断开。若接触器有问题,则更换接触器;若接触器正常,则检査晶闸管或固态继电器是否被击穿。若晶闸管或固态继电器击穿,则更换晶闸管或固态继电器。

8、电烤箱开机跳闸的检修

出现此类故障时,首先检査是否主电源开关盒安装了漏电保护开关但接线不正确。若线路不正确,则重新连接线路;若线路正常,则检查电源总闸开关是否容量过小。若总闸开关损坏,则更换开关;若总闸开关正常,则检査电动机是否烧坏。若电动机烧坏,则更换电动机;若电动机正常,则检査发热器和烘箱是否短路。

9、电烤箱检修时应注意以下几点:

1) 清洁之前,最好先将电源插头拔掉,待烤箱降温后再清理,以免发生触电或烫伤等意外。

2) 电烤箱移动时,应轻拿轻放,防止碰撞,以免石英玻璃加热管损坏。

3) 在烘烤过程中听到声音异常应立即停止工作,检査电动机及风叶轮,以免烧坏电动机。

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