用料：鸡蛋清3个，零卡糖和白醋少量，葡萄干/坚果少量
最近购入了电动打蛋器，零卡糖，蛋糕预拌粉，麻薯粉，硅油纸……准备大干几场！起因是突然想吃甜品，这段时间密集打卡某村、某莫、某三宝乐的蛋糕，某渣打局、某茉的国潮点心……
反式脂肪酸和糖分摄入量可观又管不住嘴，改，咱自己做。
成品照片：
步骤来啦：
三个蛋清，加少量零卡糖，一些白醋去腥。
用电动打蛋器（家用几十块钱一个，值得标配）中速打发约5分钟，挑起来奶油尖可以立起来。
放硅油纸上用平铲按成形（根据烤箱空间圆形椭圆形都好），根据个人喜好点缀些葡萄干或者坚果。放入烤箱160°烤25分钟。
叮～出炉！
低成本，低脂肪，低糖分，好好吃饭，就是这么简单！
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