担心外面路边摊的羊肉串不卫生,那就自己在家做!
食材羊肉 500克
盐 少量
辣椒粉 1汤匙
食用油 适量
料酒 1汤匙
生粉 1汤匙
孜然粉 适量
做法1,羊肉切成小块。
2,放入少量盐、1汤匙辣椒粉、适量食用油、1汤匙料酒、1汤匙生粉,用手抓匀后腌制1小时。
腌制时间可以加长,时间越长越入味哦~
3,用竹签串起来。(注意安全)
4,放入烤盘,撒上适量辣椒粉、孜然粉,预热烤箱上下火240℃,中层烘烤10分钟。
羊肉上的油不一会儿就开始滋滋作响,紧跟着香味就飘了出来,那叫一个诱人!
距离五一假期还有1天,激不激动?
外面大小景区估计都是人山人海,不如待在自己的小屋,撸着肉串、喝着小酒,追个最近的综艺节目看,也是很悠哉~而且保证再也不会被电视里馋哭了!
,