现在不仅每个家庭都有电热水壶，而且在房间、酒店和其他地方使用电热水壶，可见市场有多大，电热水壶的商机是非常诱人的。
合格的电热水壶需要三重安全防护设置，即蒸汽开关保护，水沸腾时蒸汽开关工作，使水壶停电的蒸汽开关没有工作，水就会持续燃烧减少，水达到低水位或干燥时，另一个温度调节上的双金属就会工作如果水壶不能像关电那样发挥作用的话，温度调节器内的塑料推杆会随着温度升高而熔化，水壶的电源会被切断。
下边向大伙儿介绍一下电热水壶的销售市场价格， 电热水壶价格由厂家决定，通常与经销商协调，是商业秘密。 但是，我们可以从市场销售价格推测出大概的价格范围，一般的电热水壶价格在几十到几百元不等，主要是看容量及材质和功能决定。
根据监测结果，电热水壶的价格在50元以下，只有44.4%合格，50元以上合格率超过80%。据检查员说，品牌的电水壶都采用了304不锈钢，产品的表面和内壁上标有“304不锈钢”。不合格品采用比较差的高锰钢。采用304不锈钢电热水壶，锰含量小于2%，耐腐蚀性能优良。
电热水壶产品的批发价格通常是保密的，是厂家和经销商之间的合同协议。为了赢得客户，每个制造商的批发价格不同，并有一定的竞争。
