电陶炉专用烤盘

对于美食真的没有抵抗力的我一早也在各大美食频道转悠，而看上的一款松下的聚嗨盘在国内没有上线。所以一直在想着外贸购买，终于也算天不负人心，新年伊始这款电烤盘终于在国内上市了。说实话，我在购买时是没有丝毫犹豫的。因为在国内上市是比日本那便宜了很多的，因为当时在日本美食频道考虑售价的时候，聚嗨盘是非常火爆的产品。火爆到一个聚嗨盘要卖到接近10万日元，也就是6000块钱。所以在国内上市售价2000块钱的却是更加划算以及实惠。谈起这款聚嗨盘的卖点。我想很多人都不会拒绝。不仅有超大的加热面板，同时两边独立控温的功能也让我很动心。如果你不仅仅只把它当烤盘的话，那么还可以放各种锅具。所以它不仅仅是聚嗨盘，同时还是两个可以移动的灶头。拿回来就迫不及待进行了开箱，随即就被这款聚嗨盘的颜值惊讶到了，延续了松下一贯简约大气高品质的设计。银色的烤盘的确在视觉上很容易给人造成震撼，同时非常舒适的手感也彰显了不凡的品质。聚嗨盘的长方形盖子非常轻，即使是在厨房使用的孱弱的女性也能打开。所以在重量上是非常人性化的，考虑到使用者的使用感受。在盖子上也有贴心的标语，供初学者学习使用。控制面板有温度调节按钮、开关键以及logo面板上非常贴心地写着对应的温度适合烹饪的菜品，供初学者参考。其下就是一个非常棒的长方形的烤盘，烤盘的质量从外观就可以看出来，我使用过这么多的不粘锅，从材质上能看出来这款与其它不粘锅材质有极大的区别。从触感、外观、触摸感受即见，烤盘品质是极好的。整体外观非常简洁。 而且触控面板颜值很高。整体面板切割非常精细，没有多余的瑕疵。其上提示标语非常贴心，供初学者使用。拿起烤盘，我们会发现下面是两个微晶面板，俗话说就是电陶炉。标语非常人性化，提醒注意高温表面。表面面积非常大，可加热面积同样扩大相比电磁炉的好处就是可以再其上放各种锅具加热，兼容性超强。电陶炉表面有一个注意不要触碰面板的标语，对初用者也是一个必要的提醒。底部的通风排热区域非常大，螺丝固定的方式很稳固。底盘上有铭牌，其上有型号、频率、电压等数据散热孔和螺钉与胶垫有致排列，显示出松下聚嗨盘不凡的做工。左右两个孔位对的极其精准，烤盘侧面有操作面板，白色的的按键衬上外观颜值一点都不低的表面显得整体聚嗨盘非常高端。操作起来也很简单，拿到手不用看说明书就能上手。触控非常灵敏，一键就能开机操作。可以通过控制面板来调节温度，实现90°到240°的区间范围调节。银色的托盘和白色的控制面板看起来一点都不突兀，整体颜色过度非常自然。底盘的左右两侧很贴心的标注了煎烤各种食材的温度以及火力档位的强弱提示。烤盘的左右两边可以独立工作，而且温度和时间都能单独调整，满足不同美味的温度和时间要求，分区制作不同美味，省力又省时就使用体验来说，先说加热速度。毕竟对于加热器具来说速度极慢，同样也会减缓我们做饭或者聚会的速率。我们现在中式的家庭很多都用的是电磁炉，而这款松下聚嗨盘使用的是电陶炉。两者有什么区别呢？那就是加热方式不同。电磁炉的加热方式主要是电磁感应，通过能用电磁炉的铁锅来通过线圈的电磁感应，感应出热量进行加热。这种方式的缺点就是对锅的种类有着限制，从而造成砂锅、铝锅不能用。必须是铁锅，或者有磁体的锅才能够使用。而电陶炉的优点就是不挑锅，任何锅的种类都能够使用。通过使表面的电磁面升高温度，使锅内的食材接触到高热后加热。但这就要牵扯到热量转换，所以它的功率并没有电磁炉大。所以加热时间并没有电磁炉快，而且也需要一个预热时间，本身从电陶炉到烤盘也需要加热。使用方式是先盖上盖子，按上预热按钮使烤盘升温，这是加热食材前必须的一步。我一般开始烹炸食材的温度都是双烤盘220度，这样使食材进去后非常容易熟。所以比较心急的朋友，想要它立刻热起来为食材加热，可能它并不适合你。而根据产品名称“聚嗨盘”，使用场景如果切换到多人聚会的话，预热个几分钟也是问题不大的。当然，你如果想要更快的加热食材时，可以选择盖上烤盘盖来聚拢温度，进行对食材的加热。考完一轮食材后，可以选择用卫生纸进行擦拭，不用拿洗洁精进行清洗，这也是不粘锅的特性之一。随后就是使用时的噪音问题，任何加热器具都是会有声音的，因为随着空气膨胀或者锅内食材的变化，都会产生声音。所以不会问有没有噪音，而是会在意噪音大不大的问题。而站在我个人角度来说，我认为这个噪音是不大的。接下来就是锅内食材会不会有油溅出和烟大不大的问题。为了探究这个问题，我特地在锅里煎了牛肉这种脂肪含量较大，最容易出烟的食材。但实际体验就是只有轻微的烟气冒出，必要时可以直接忽略。而对于溅油这个问题，如果在多人聚会时，有溅油的现象容易造成不必要的伤害。 而在我的使用中，并没有出现这样的问题，所以可以不必担心。当然，作为厨房器具，容不容易清洁也是考量它的重要项目。我在煎完牛肉后使用卫生纸，轻微的进行大面积的擦拭，可见油污是很快的清洁了出来。这取决于一开始介绍的非常好的不粘锅材质，所以用心出好具是毋庸置疑的。值得一提的是，由于锅内涂的是不粘涂层。所以如果你不小心的话，是一定会被划伤的。由于烤盘整体颜色是银色，所以划伤这个问题也很重要。但是容不容易划伤就是这个烤盘的品质问题了，而日常需要注意的就是不要使用钢丝球进行锅内的清洁，必要时只需要拿卫生纸来擦拭即可。下面加热的是两个电陶炉，无论你是用电磁炉或者电陶炉加热功率如果大的话都会有声音，因为需要进行内部排风来散热。而这时候你在聚嗨盘的周围还会感觉有风排出，这就是噪音的产生来源。而平时吃过火锅的朋友，可以用火锅的噪音来类比这个噪音。这款聚嗨盘不仅质感轻薄，放在厨房、客厅都非常漂亮。除了可以到处移动，收纳起来也很方便。毕竟随着家庭环境越来越收窄，本就不大的厨房不能再多一个大器件了。当然，松下在考虑了这一点后，制作的聚嗨盘整体是非常精巧的。整体锅的外观是一个窄条的长方形，对比市面上的多功能锅足以见它的外观设计精巧程度。而对于收纳方式，我的建议是如果不想它太占厨房空间，可以立起来放置。由于整体外观是一个近似于长方体的形状并且很薄，所以很容易在靠墙的位置将其立置。所以在非常人性化的可收纳方式上，很多家庭主妇不用为此操心。而用松下聚嗨盘，这样一锅美食就可以用之烹饪而出了，非常实用并且方便。美食展示寒风瑟瑟，天气冷了，火锅热了。在这个冷风嗖嗖的季节，还有什么能比吃着热气腾腾的涮烤这件事来得更酣畅淋漓、暖人心脾呢？圆圆的薄饼，因为加有鸡蛋的缘故，所以黄色的蛋饼并不像一般的白色面饼。像个余晖未尽的大太阳，薄饼的边缘还因为聚嗨锅给力的热源微微翘起，看着诱人极了。将龙虾掰开，鲜嫩的虾肉露出来，配以香辣的汤汁，一口吃到嘴里，口感上柔嫩，味觉上刺激，真是让人欲罢不能。烤肉非常诱人的色泽焦黄油亮，而且聚嗨锅烹饪出的味道微辣中带着鲜香，不腻不膻，肉嫩可口。毛肚口感非常脆爽，入口Q弹，口感非常细腻爽脆。而且使用了聚嗨锅也无需担心糊底的状况发生。总结看了这么多，相比你对这款松下聚嗨锅有了一定了解，不免为此动心。而相对比日本6000多的价格，我想国内售价2400的价格会更容易接受。而且作为一款烹饪神器，我想其易用性和易清洁性也会打动你。对此动心的朋友不妨快点购买吧。,