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电陶炉为什么不用了还一直工作(电陶炉为什么变不了档)

电陶炉为什么不用了还一直工作(电陶炉为什么变不了档)

更新时间:2021-12-08 23:55:02

最近年来,国内人民生活水平的不断提高,人们对生活的品质要求越来越高,厨房出现了很多新的小电器,比如榨汁机、果蔬机、搅蛋器、咖啡机等。今天要将的就是厨房或家居生活中常用的加热炉。

早在90年代,就有很多家庭开始使用电磁炉,后来逐渐在一些小户型中普及,电磁炉在小面积住宅或临时型聚会场所占据一定地位,它的特点是热效率高,最让人满意的是使用起来特别的方便,而且体积不大,基本能够满足蒸煮炒炖等多种烹饪加热需求。很多厂家或品牌开始大量量产它,它真的如此可靠吗?

让我们来看看,首先电磁炉的加热原理就是电磁感应,简单来说,通过改变电流通过线圈而形成一种特殊磁场,运用这种磁场来加热。明白原理的人都知道,它肯定是在一定范围内,如果进行操作的话,是超过辐射安全标准的。

相对它来说,目前市场衍生了一种更好的产品,就是电陶炉。

什么是电陶炉?电陶炉就是利用电流热效应(电流通过导体时会产生热量)制成的一种炉灶,外观与电磁炉有些相似,只是工作原理与电磁炉不同。电陶炉的内部装有发热盘,因此电陶炉,几乎不挑锅具,除了可以使用常见的金属锅具外,对玻璃锅、铸铁锅、砂锅等材质的锅具来者不拒,甚至可以当作取暖炉使用。

电陶炉的优点很多:

1、发热范围广,加热均匀,使食物均匀受热,更加接近于传统烹制的效果。

2、电陶炉可以配合烤盘制作烧烤或者铁板烧,应用范围更广泛。

3、电陶炉的高频辐射很小,几乎接近于0,在使用时不用担心高能辐射对人体造成伤害(电磁炉、微波炉等的高频辐射较大,使用时需要保持50公分左右的距离)。

4、电陶炉的加热温度高,可以达到600度甚至更高。

5、家用电陶炉的功率大多数在2100W左右,与电磁炉等电器的功率相似,常见的10A插座都可以使用。

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