喜欢看日剧的朋友，一定对雪平锅不陌生。
《小森林》里的市子，用它烹煮鲜美食材，把生活过出了诗意。
《深夜食堂》里的刀疤老板，用它煮爽滑浓郁的拉面，温暖着深夜食客们的心。
其实不止剧里火，现实中，几乎每个会过日子的人家里，都有雪平锅。
自诞生之日起，它已被日本家庭沿用1000多年了。
日本名厨富田唯介，还专门写了一本《雪平锅无油料理》，教你用一口锅搞定77道美食。
从煮物到甜点，从一人晚餐到全家三餐，用他的话说，全部可以“一锅上菜”。
所以今天，我们也来给大家种草一款雪平锅——
它的好，你用过一次就知道：
◎ 小巧不占地，却能满足煮、炒、焖、煎、炸等做法，火候足、味道香；
◎ 真不粘，做菜顺滑，不易糊锅，事后一冲就干净；
◎ 全身都是细节，还专门定制了蒸笼，上蒸下煮不在话下，关键价格也亲民。
很多年轻人也都钟爱这口锅。
毕竟经常一两个人吃饭，若用太大的锅，手一抖就容易做多，吃不完浪费，吃多了撑着还容易胖；
也不常做油烟气重的菜，更多的是热奶煮面，大锅闲置率高，洗刷收纳都麻烦。
所以这样一口大小适中的锅，正是好选择。满足一日三餐，还能变着花样做菜，省心又省力！
雪平锅的好，在于“虽小巧”，却能“一锅尝遍千百滋味”。
火候均匀、导热快的它，能轻松搞定煮、焖、煎、炸、炖、炒等做法，一锅顶十锅，让你餐餐不重样。
用它熬海鲜粥，颗粒分明、软糯香浓，一口令胃服服帖帖；
煮面熟得快，香气在里头扑腾打转，完了直接端上桌开“嗦”，特有仪式感；
螺蛳粉同理，任你料包再丰富，也能“一网打尽”，一锅端起；
熬高汤更是绝了，一锅刚好1-3人喝不浪费，而且一小撮食材就能熬得很香浓喔！
有了它，真的一个人也能让生活精致起来。
它不到100元，却能给你一大堆便利，个个戳心！
先前在超市买的小锅，多半都是铁或者不锈钢材质，超容易粘锅，用久了还黑乎乎的。
而这款雪平锅却大不一样，它用了当下很安全的青荷水性不粘材料，不易刮花不易粘，拿着它煎蛋，哪怕不放油，也滑滑溜溜的~
不粘油污，所以也特好清洗，一冲一擦基本就干净了，不用费大力气刷锅。
除此之外，它整个锅更是4层加固结构的，坚实耐用，正常用个3、5年不成问题。
雪平锅的锅底是复合聚能加固层，比普通小锅导热快，让你迅速吃上美食。
更重要的是，它不挑炉灶。
无论你家用的是燃气灶、电磁炉，还是电陶炉，统统都能上。
对了，它还配了防爆钢化玻璃盖，不仅煲汤、炖肉、焖菜时锁住鲜美，你还能随时观察锅里的生熟情况。
锅盖把手、手柄还都是整块的榉木，比塑料更隔热；而且一体化加固，你不用担心用到一半就脱了。
还有还有！比起其他小锅，它还专门配了蒸笼，304不锈钢材质，耐用、轻便、易拿取。
下面煮玉米，上面蒸包子，伴着氤氲飘香的水蒸气，两道美味一同出炉，别提多美妙了。
另外，雪平锅防溢锅也是出名的，这来自背后的工匠精神——手工锻打槌目纹。
匠人一锤一锤地敲打，力道平稳，把锅控制在1mm左右，赏心悦目之余，密集的纹路能挂住汤汁，防止翻滚溢锅。
双侧倒流口设计，无论用左手、右手持锅，都能轻松倒出，不怕汤汁洒漏。
这款雪平锅一共有两个规格可选：18cm和20cm。
18cm一人食刚刚好，或者用作宝宝辅食专用小锅，对宝妈也方便；
饭量比较大的朋友，或者两人食居的，选20cm会更好。
强烈推荐给几种人：租房年轻人、需要做辅食的宝妈、想省事和厨房小的人、做饭新手等等。
真的，若家里有这样一个锅，你会发现，一日三餐原来这么好做，每天竟能节省出这么多下厨时间。
而它，只需要一顿下午茶的钱，超值了，家人们。
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