大家好，我是小小雯，俗话说“早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。”早餐在一天中是非常重要的，早上只有吃得好，才有足够的能量和精力做好上午的工作。另外，早上吃好了，午餐和晚餐的进补才能得到真正的发挥。这个“好”代表的不是需要特别的丰盛，而是营养搭配得好就可以了。
比如像1杯豆浆 1个包子 1个鸡蛋或者1杯粥 1根油条 1个鸡蛋，等等这样的搭配，简简单单的，但是营养又好吃。今天给大家分享的是豆浆，原味豆浆的原材料是黄豆，现在人们的口味都比较挑剔，各种各样的豆制品都可以做成豆浆，比如红豆、黑豆、赤豆等等，再搭配上一些其他的杂粮，早上喝上这一杯充满各种营养的豆浆，一上午绝对能量满满。
喜欢喝豆浆的人大多都在外面买，其实在家做得更营养，我们还可以搭配上其他的各种食材一起做。但是，很多人在打豆浆的时候，豆子泡完了就直接放进豆浆机里打，其实这种做法是不正确的，这中间还需要再加一步，打出来的豆浆才更加的浓郁、好喝，还没有豆腥味。
1、首先，准备适量的黄豆，把黄豆清洗干净，倒进装满水的盆里浸泡一晚上，把黄豆泡发。因为黄豆泡发需要7~8个小时左右，早上现泡的话肯定来不及，所以，最好是提前一晚上泡，第2天早上就可以直接做。
2、第2天早上把没泡发好的黄豆捡出来，把泡好的黄豆捞出来，放进装满清水的锅里煮，煮15分钟左右，煮到黄豆放在手上能捏软就可以了。很多朋友在做豆浆的时候都是缺少了这一步，如果泡好直接做豆浆的话，做出来的豆浆容易有豆腥味，而且豆渣还比较多。
3、把煮好的黄豆和水一起倒进豆浆机里，按豆浆键开始打，时间到了后，营养又好喝的豆浆就做好了。如果喜欢喝比较细腻的豆浆的，可以用滤网再过滤一遍，其实经过上一个步骤之后，豆浆里基本上没有什么渣了，但是过滤一下喝着会更加的滑爽，喜欢喝甜的还可以再加上些白砂糖来调味。
营养又好喝的豆浆就做好了，香甜顺滑，无论是搭配油条还是包子都超级的美味。
【小小雯碎碎念】
1、如果不知道豆浆和水的比例可以按照这个比例来调配：干黄豆：清水=1：8，可以根据自己的口味适当地添减。
2、泡好的豆浆千万不要直接开始打，一定要在泡好之后把黄豆煮软再打。
3、如果家里的豆浆机有直接加热的功能就可以直接喝了，如果没有加热的功能，需要把打好的豆浆再放进锅里煮熟再喝，注意：没有煮熟的豆浆是不能喝的。
,今天分享的打豆浆的小技巧，你学会了吗？
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