破壁机是这些年非常流行的一个小家电，一机多用，功能强大，破壁机融合了搅拌机，磨粉机，豆浆机，榨汁机等多种于一身的电器，用途比一般的料理机更广泛，好一点的破壁机都带有加热功能，可以用来制作豆浆，米糊，果蔬汁，西式浓汤，芝麻糊，花生酱，肉馅，冰沙，整鱼粉碎等多种美食，十分实用。
破壁机为什么叫破壁机，这是许多朋友经常问我的一个问题，因为细胞的外部有一层细胞壁，阻挡水分和营养通过，破壁机粉碎能力强大，能瞬间击破食材的细胞壁，最大限度的释放食材的营养素，因此而被称为破壁机，有研究标明，果蔬经过破壁后，营养成分可以提高3到4倍，对人体健康更加有益。
入手了一款西屋0965智能全自动破壁机，这款破壁机外表坚持了西屋品牌一贯的高端时尚，看上去十分精致，细节处也都打磨的很圆润，淡淡的颜色让人觉得很舒心，当然，外观并不是最重要的，更重要的还是品质和使用感受。
西屋0965破壁机是一款可蒸可煮可破壁可预约的智能家电，插上电源后屏幕上简洁明了的显示出机器具备的各种功能，放入食材，通过西屋动力探测捕捉技术，开机前3到5分钟系统会自动进入食材硬度及份量测试，收集数据，然后程序驱动深度破壁，让打出来的食物比一般破壁机更细腻。
西屋0965破壁机采用的是德国克虏伯进口精钢材料制作的八叶狼牙刀片，狼牙锯齿加锐利切割加钝刀切面，三层复合结构使刀片使用寿命更长久，历久弥新，粉碎食物更加细腻。
大不锈钢智能加热底盘，形成大面积加热区，对食材进行循环热流烹煮，食物受热更均匀；更有防糊底保护，
1220度高温烧制高硼玻璃，造价昂贵，完全达到国际环境监测标准，耐热和控温差性能极佳，在温度骤冷骤热的情况下也不会发生炸裂的危险。
杯身有精确的刻度标，能准确控制用量，吃多少做多少，不浪费食材。
杯盖上设有电磁感应开关，不盖紧盖子就无法启动机器，这个设计让破壁机工作过程更安全，更可靠。防烫把手十分耐用，符合人体工程学设计，更方便移动机身，这个杯子拿起的时候明显比其它品牌的机器省力，手感非常舒适。
打菠菜泥，无需加水，几秒钟就可以很细腻。
打好的菠菜泥可以直接加入鸡蛋，酵母，用来做面包，打出来的菠菜泥不会变色，看，我的绿色面包揉的多漂亮，这个颜色好美，全靠有这高速破壁的好机器。
花生酱是非常常见的一种调味料营养含量高，对于高血脂，高血压人群很有帮助，买来的花生酱总归有太多的添加剂，家里有了这么一台破壁机，完全就可以自己做了，方法简单到爆，百分百不会失败。
【自制花生酱】
用料：花生200克，细砂糖30克，盐2克，花生衣一汤勺。
步骤：
1，将花生置于烤盘上。
2，180度烤10分钟作用，注意观察状态，别烤焦了。
3，将花生去皮，轻轻一搓就掉了。
4，将去干净花生衣的花生和花生油，糖，盐加入破壁机的料理杯。
5，将盖子扣紧，放入底座上。
6，按点动功能，每次持续约十秒。
7，第一次花生的状态刚刚打碎。
8，继续按电动搅打，可以看出底部已经开始出油。
9，再继续点动到花生酱细腻就可以了，一共不过一两分钟，就可以得到香醇的花生酱啦！
