哪怕只有一个人吃饭，也要做到精致得体，美食、不仅仅是为了果腹，更是对生活的一种品味和追求，用心去过好生活，把爱与美食刻在灵魂里，这世上，唯爱与美食不可辜负，请善待那个为你做饭的人！
||在家吃早餐，赛过大饭店，营养齐全，花钱不多还吃得好
我最喜欢在家吃早餐了，现在外面的饭店不开门，更让家人没了去外面吃早餐的理由，大家喜欢在家吃吗？如果不喜欢，又是为什么呢？我喜欢早上早早起来，快速洗漱完毕就是自己的大好时光了，一边听着豆浆机嗡嗡的响声，一边忙碌着炸蘑菇蒸包子，这浓浓的烟火气让人觉得十分踏实，希望能有更多的朋友加入到自制早餐的队伍里，我每天会分享自己的早餐在我的主页里，喜欢的朋友可以点我头像关注，查看每天不一样的早餐。
今天的早餐：花生豆浆，香菇青菜包子和糖三角，椒盐炸蘑菇，酱牛腱子肉，冰糖橙。
这个早餐我自认为是相当丰盛了，主食，热饮，水果，荤菜蔬菜全都有了，样样都是家人爱吃的，饭菜端上桌，三下两下就吃光了，每天的早餐是家人最期待的，比晚餐和午餐都要丰盛些。
晚上我揉了一块面团，200克面粉，105克清水，一勺糖，一点点泡打粉，2克酵母粉，揉成光滑的面团后放入冰箱冷藏一晚上发酵，晚上还做了香菇青菜馅，把上海青和香菇焯水，然后拧干水分，切碎，加入麻油，盐，白胡椒粉，十三香，芝麻油调味，做成包子馅，早上起来面也发好了，直接就可以擀皮包包子了，最后的青菜馅不够，剩下两个包子皮，我就做了一点红糖馅，包了两个红糖包子，包子喧软好吃又管饱，我很喜欢。
豆浆是自己打的，晚上泡了一把黄豆，早上加点花生，大概加起来干黄豆和花生重150克，然后加入800毫升清水，用破壁机打成豆浆，比啥银鹭花生奶好吃多了，喜欢吃甜的朋友可以加点糖调味，我们喜欢喝原味的豆浆。
炸蘑菇是早上临时决定做的，家里剩下一小把平菇，炒菜又不够炒一盘，干脆炸一下，显得份量多，做法也很简单，把平菇撕成条状，入开水锅中煮熟，煮好以后捞出来，攒干水分，取一个大碗，加入一勺面粉，一个鸡蛋，一点清水，调成浓稠的面糊，把平菇倒进面糊里，然后一个个夹进油锅里炸两遍，炸好以后撒些椒盐调味。
牛肉是买的酱牛腱子肉，味道很正，现在牛肉太贵了，自己买两斤牛肉回来卤，最后能得到七成就不错， 加上成本，无论如何都划不来，还不如买着吃自在些。
冰糖橙是买的助农产品，反正自己也要吃，还能顺便帮助一下原产地果蔬滞销的商家，也算为疫情做了一份贡献了。
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