我自己就是一个很爱喝豆浆的人，早餐经常就是一杯豆浆加小笼包。但是作为一个行动主义者，没事的适合就喜欢自己做吃的，其中就包括自己买豆浆机打豆浆。
但是奇怪的是，明明我是按照说明书一步一步的来做的，怎么我做出来的豆浆，即使我自己已经把豆渣过滤掉了，但是最后喝到嘴里的豆浆的口感还是没有早餐店里面买的豆浆的丝滑呢？
原来，早餐店里面会提前把黄豆煮熟，然后再打成豆浆。这样做对于店家来说可以提高打豆浆的效率，对于顾客来说，用煮熟了的黄豆打出来的豆浆，口感更浓，香味也更好闻一些，在营养价值方面也更高一些。所以，这也算是“双赢”了。
这样做出来的豆浆不仅在营养价值方面不一样，在颜色上面也不一样。用煮熟了的黄豆打出来的豆浆颜色偏黄一些。这个我们也能理解，黄豆煮熟之后颜色也是变得黄一些的。
但是哈，这种打豆浆差别只是在个别早餐店里面有。毕竟现在绝大部分早餐店里面的豆浆都是用豆浆粉冲泡出来的。
所以，为了身体的健康，我们还是学好这一招自己在家动手打豆浆喝吧！这样打出来的豆浆好喝又有营养，完全不输外面的早餐店里面卖的豆浆。
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