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豆浆机磨豆浆放多少水(豆浆机煮豆浆要放水吗)

豆浆机磨豆浆放多少水(豆浆机煮豆浆要放水吗)

更新时间:2022-01-21 16:54:44

在家做豆浆时,多加这一步味道香浓顺滑,网友:长见识了

这会人们生活和消费都比之前好很多了,天天早上还能喝上一碗豆浆,吃上一根油条的。不像爷爷奶奶那会儿,连根油条都吃不上的。不过说是能天天喝上豆浆,但每家做的豆浆都不是一个味儿的。

好多人家做的豆浆,都不如人家豆浆店的豆浆喝着香,也不如人家豆浆滑,是咱们自己家的豆子不好吗?我之前也买过豆浆店里卖的豆浆,有几块钱一杯的,还有十几块钱一杯的,确实十几块钱的豆浆好喝,但喝到嘴里的味儿,也都差不多的。

那豆浆的味儿都差不多,怎么差的钱就那么多呢?喝到嘴里的味儿,怎么也和咱们自己家做的豆浆不一样呢?其实在家自己做豆浆,在豆浆里加上一点它,豆浆做的又香又好喝。

很多人做豆浆会加红枣,花生核桃一类的好吃的,不过加了这些食材之后,豆浆喝着更香了,但豆浆并不会,像早餐店里的喝着那么滑。

其实想让豆浆喝着滑,喝着香的法子很简单,早餐店老板不会告诉你,只需加一点“它”,这种食材就是大米,因为用大米做出米糊,吃到嘴里就很香的,而且大米本身吃到嘴里没什么味儿,也不会把黄豆味儿盖住了,要是想喝着又香又好喝的豆浆,加一些大米一起制作豆浆是最合适的了。

【大米豆浆的做法】

材料:黄豆五十克(就用手抓两把的量),大米三十克(就用手抓一把的量),水一千一百毫升,白砂糖两小勺;

制作步骤:

1、先把黄豆在水里泡八小时以上,一般早上做豆浆,晚上就可以开始泡黄豆,要是天很热,得先把黄豆放到冰箱里,本身黄豆泡着就很快就变坏了,还有的人说泡黄豆很麻烦,不在水里泡行吗?我得和你们说,黄豆要是不泡,磨好的豆浆,喝到嘴里是不好喝的,想喝上好喝的豆浆,就得提前泡黄豆哦!

2、先把泡好的黄豆还有大米一块儿,放到豆浆机里,然后加入一千一百毫升的水,多点也没事,要是用的米和豆子少,就少放点水,只要豆浆机里的水,超不过豆浆机。磨豆浆要是多,豆浆就满出来了。要是水太多,豆浆机里的豆子就煮不好了。

3、等豆浆磨好后,用小筛子把豆浆过一遍,这会好多人都买不用过豆浆渣的机子了,磨好的豆浆都没渣了,但我家还是那种老款的,我想用豆浆渣子做炸豆腐的,豆浆渣还能炸成肉丸子的,和豆浆在一块吃很好吃的!

小贴士:

1、好多人为了让磨好的豆浆好喝,都会把黄豆泡一宿,再把黄豆在水里煮一回,这样豆浆就没腥味儿了,我家要是喝豆浆,就得先把豆浆泡一宿的,就不煮黄豆了,这样煮好的豆浆也没腥味儿了就。

2、做好的豆浆,得趁着豆浆热就喝,豆浆本身就坏的块,要是豆浆放一宿,豆浆就全都酸了,夏天的豆浆,最好别放超过一上午的。

2、豆浆好喝,但好多人都是不喝豆浆的,像爱便秘的、爱肚胀的人们就少喝点豆浆,爱中风的人们也得少喝点豆浆哦!

豆浆里还能放点大红枣、花生豆和薏米哦!这样做好的豆浆也是很好喝的,夏天多喝点!

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