莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好，我是小面姨。今天小面姨给大家分享一道“紫薯米糊”的美食做法。最近早餐，老公最喜欢喝的早餐汤就是米糊。所谓米糊实际上就是用小米或者大米打磨成的糊糊，在我们这里可以经常吃到。以前生活条件差，粮食短缺，所以家家户户都基本用小米、玉米面或者大米等打磨米糊吃，既能省粮食，也能提高口感，变着花样让人能吃好。如今生活条件好了，粮食丰富了，米糊的做法也越来越多。比如用小米、红豆、绿豆等等可以一起搭配做米糊，也可以用大米、花生、大枣搭配一起打磨米糊。反正随便挑选几样食材放在豆浆机或者破壁机里一打，香甜可口的糊糊就可以直接食用了，方便快捷，大人小孩都能喝。今天我用紫薯和小米、大米一起搭配，给老公做了这道“紫薯米糊”的美食，爽口解馋，老公特别喜欢吃。
紫薯大家平时都应该都是蒸熟做面食，或者做成甜品给家人吃。紫薯含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化和吸收的氨基酸，还含有花青素，花青素可以抗氧化，常吃紫薯不仅可以补充膳食纤维，还能美容养颜。它是9月里的宝贝菜，被人称为“紫人参”打成米糊，香浓好喝又营养！用它和小米用豆浆机打成紫薯米糊，香浓顺滑，营养丰富，比光喝豆浆牛奶好多了，小米大米具有补中益气，健脾养胃的功效，清晨给家人一杯营养的紫薯米糊，补充一天的正能量，我家早餐最爱喝这米糊，不仅宝小孩子爱喝，大人也爱不释口。 秋天，聪明的女人早餐都喝它，香浓好喝又养胃，比牛奶豆浆强！现在我把这道早“玉米面棒”的美食的做法分享给大家，喜欢的朋友可以照着食谱做起来，给家人一道美味，给亲人一份关爱。
【紫薯米糊】
食材：小米、大米、紫薯、冰糖。
做法：
1、准备1把小米，一把大米，1个紫薯，1块冰糖，这些食材分量够3个人享用。
2、大米和小米清洗干净，加适量清水浸泡片刻。
3、紫薯洗净削掉外皮，切成小块待用。
4、豆浆机里倒入的大米小米，加入清水，放入1000毫升刻度的水，再加入紫薯块。
5、盖上盖子，擦上电源，启动豆浆机，选择五谷粥键，等待米糊煮熟。
6、20分钟左右，机器自动停止，米糊就做好了，加入一块冰糖，盖上盖子让冰糖融化即可。
7、米糊倒入碗中，撒点熟瓜子仁拌匀，软糯顺滑，香甜可口，特别好喝。
莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了！相处了日子里，一起分享美食生活知识，一起体验美食生活快乐！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今天的文章就和大家分享到这里，如果您对本文有任何不同的看法，欢迎在文章底部评论处发表您的观点，我们会认真阅读您的每一条留言~
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