导语：要说什么食材既有营养又容易存放，还好吃不贵的话，南瓜必须榜上有名！南瓜真的是从藤蔓到果实都具有高营养和食用价值的优质食材。
以前在老家自种南瓜，果实成熟后摘取回家，堆放在干燥阴凉处可以放好几个月都不会坏。对于南瓜的做法也很多，最喜欢的便是用南瓜熬成粥了，制作简单且营养。
一碗“黄金粥”，常喝养出好脾胃，好喝不贵，全家人都适合。
今天介绍的这个做法很适合作为早餐食用，如果家里的电饭锅有预约时间的煮粥功能更是方便，晚上下锅，早上起来就能喝了，喝上一碗整个身子都暖乎乎的。
南瓜胡萝卜粥
By 雨妈0
配料：
胡萝卜 一根、南瓜 四分之一个、即食燕麦片 适量、冰糖 适量
步骤1.准备胡萝卜，南瓜，即食燕麦
步骤2.洗净、切碎胡萝卜，南瓜
步骤3.加入一把冰糖
步骤4.开启豆浆机米糊功能
步骤5.程序结束趁热撒入适量燕麦
步骤6.完成，开吃喽
烹饪小贴士：
- 掐外皮：用大拇指的指甲将南瓜的外皮稍稍用力一掐，如果感觉南瓜外皮比较坚硬，这就是老南瓜。如果果皮一掐就破，就证明成熟度不够。
- 摸茎部：南瓜上一般会连着一段茎，这样的南瓜比较易于保存。如果茎部手感硬得像木头一样，这就证明南瓜的成熟度比较高。
- 拍一拍：将南瓜托在手上，用另一只手去拍，如果声音发闷，感觉南瓜内部结构非常紧实，就证明南瓜成熟度高。
- 看瓜瓤：将南瓜切开时，南瓜的瓜瓤多为金黄色，颜色越深，成熟度越高。瓜子饱满也是南瓜成熟度高的表现之一。
对于南瓜你还有什么好的烹制方式？
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