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南宫厂家直销豆芽机(厂家直销小型豆芽机)

南宫厂家直销豆芽机(厂家直销小型豆芽机)

更新时间:2022-01-21 02:29:40

    说起南宫,虽然没有啥大菜,啥奇特的特产。不过很多风味好吃的,在外地未必吃的到。下面一一列举,欢迎大家补充。

    1. 熏菜,外地人所谓的灌肠。但是南宫熏菜的味道很独特,只有南宫有这个味道,出了南宫,再吃不着了,可谓一绝。出来这么久,很怀念那种味道。

    2. 大饼,南宫大饼,以薄,软,火候适中,卷着南宫熏菜吃,可谓一种享受,不可多得的主食。在北京试着买大饼卷着从超市买的肉啊,肠啊,怎么吃都吃不出家乡的味道来。

    3. 猪下水,南宫的猪下水,上色少,肉嫩,味道好,尤其是刚出锅的,卷饼吃,或者凉拌一下,做下酒菜,那个舒服。爽得很。

    4. 熏鸡,在外面吃过很多炸鸡,烤鸡,道口鸡,德州扒鸡,重庆辣子鸡,三杯鸡,新疆大盘鸡。等等。感觉都赶不上南宫的味道正,南宫做熏鸡的有几家为祖传,徐马寨的,刁家的,周家的,姬家的,各成一派,味道各有千秋。外地做的,无论如何,难做出南宫的味道。

    5. 焖饼,外地叫炒饼。但是外地的跟南宫的味道差很远。南宫焖饼用大饼切条,无论是豆芽还是白菜,或者是蒜薹,焖出来的味道各自不同,最想吃的是南宫的豆角焖饼。这个在外地是吃不到的。即使有,出了南宫,就丝毫没有南宫味道。山东那边的都是很厚的,石家庄的很淡味道,北京的油太大,河南的太干。

    6. 麻糖,外地叫油条了,其实呢,没有二个地方有这成圈的。这东西走到哪里都有叫麻糖的,可是没有一个跟咱南宫的长的一样。油条呢,跟咱的麻糖没有的比,不脆,不香。难吃的要死。麻糖泡豆浆。那叫一个绝味。

    7. 老豆腐,豆腐脑,哪里都有,南方的都是以甜味的为主。不过渐渐也搞些咸味的,但是,他们做的太软,没有那个豆腐味,连个豆子味道都没有,所以从来不喜欢吃。说到豆腐脑不得不提韭菜花,很多地方都没有听说过。豆腐脑的汤南宫跟外地的就不一样,外地很多都是勾芡的,不好吃,还是南宫的卖豆腐脑的老板弄的骨头汤还吃一点。见过开车就排队,就为了吃一碗豆腐脑的,外地很少有吧。

    8. 煎饼,这东西在山东是主食,可是呢,那是玉米做的,吃不习惯,咱南宫的煎饼,小米,豆子,剪出来那个香啊,尤其是卷着薄脆,或者麻糖,尤其是老香堂街口哪里的,大早上排队买煎饼也是一景。可惜,这个产业在南宫现在没有几家做的了。该大力扶持一下了。

    9. 黄韭水饺,或者包子,为南宫一绝,现在慢慢成了咱南宫的可以走的出去的特产了,以前一直在本地自产自销,很少有人打包装外走了。应该大力扶持与发展。并能多个季节生产。比如春季,秋季。避开夏季就可以了。

    10. 粉皮熬菜,咱南宫一般红白事,都是粉条子肉菜,味道不错,时令的菜蔬放到里面,粉条有韧性,粉皮菜当然更好吃了,不过要吃真的,尤其是东里,几家做的 ,很不错。只可惜这个东西不能包装卖。。

    11. 黄面窝窝, 粘窝窝,过年才可以吃的,平时是吃不到的,如果适当的种植,凭做出些增值的产品,可是好事,粘窝窝有几个延伸的食品,一个是灯盏,一个是干饼。好好的开发一下。干饼很好吃,尤其是上面的芝麻。

    12,烧饼,说到烧饼可能很多地方都有,但是南宫的吊炉烧饼就不是随便一个地方有的了,虽然不能像别的地方的烧饼那样可以夹肉,但是干吃南宫的吊炉烧饼本身也是一件很爽的事情。见过做吊炉烧饼的,大冬天穿着半袖站在炉子前都馒头大汉,更不好说夏天啦!这种烧饼需要特别注意火候儿,时间短了不熟,时间长了不好吃。这个吃夜宵的时间,想想都流口水。

    这些我们平时只是喜欢吃,其实如果细化一下,能发展成一种可以在商店销售的产品,不但能让更多人尝到南宫的美食,也可以给老家经济发展上一个台阶。

    福建有个沙县,小吃全国有名,各地分店众多,其实呢,东西不咋地,味道一般,但是能服务大众,有自己的市场。兰州的拉面,也是如此,走大众化的路子。两者都给当地经济起了很的带头作用。

    如果把我们的特点发挥一下,做出几个带头产品来,还是有可能的。

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