准备材料
牛轧糖：棉花糖、花生碎、黄油、奶粉
沙琪玛：面粉、泡打粉、鸡蛋、清水、麦芽糖、白砂糖、彩糖
制作过程
牛轧糖
黄油放入锅中加热融化
然后倒入棉花糖
等棉花糖充分融化
随后加入奶粉、花生碎、蔓越莓等，搅拌均匀
倒入磨具中，压紧
随后放入蒸箱中，60°蒸15分钟
随后放入蒸箱中，60°蒸15分钟
蒸出来的牛轧糖，甜味中带着花生与蔓越莓的香气，不管是送人或自己吃都是棒棒哒！
沙琪玛
面粉中加入鸡蛋、泡打粉和匀
把面团放入机器中发酵45分钟
取出面团之后，切成细条，建议切得越细越好
取出面团之后，切成细条，建议切得越细越好
半碗清水与白砂糖一起倒入锅中加热，等白糖充分融化后，倒入麦芽糖，熬至糊状。
另起锅子。
把面粉团油炸至金黄变硬
把炸好的面粉条倒入糖浆锅中，搅拌均匀
倒入盒中，撒上彩糖，晾凉后即可食用。
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