从小白进阶中华小当家，一个大招就搞定
▼
蒸制海鲜食材，掌握好蒸制的最佳时间
才能不辜负海鲜的美味
新鲜的海鲜煮太久失了水分浪费食材
你知道煮多久才是它们「刚刚好」的时间吗
不同海鲜食材的蒸制时间
螃蟹 10分钟
海螺 8分钟
鲍鱼 8分钟
虾类 8分钟
扇贝 3分钟
▼
扇 贝
将我的壳朝下放到蒸屉上，水开锅以后再蒸三分钟。不过，就我们贝类家族而言，我的个头大小影响蒸的时间，个头大的蒸的时间可以稍微延长半分钟，当壳里噗呲噗呲冒着汁水时候的我最完美。
参照各类海鲜食材的蒸制时间表，
手残星人也能轻松做出一顿海鲜大餐。
锵锵锵！送到家的一锅海鲜来啦！
海鲜食材和蒸制时间的完美搭配，
把分秒必争的美味端上餐桌，
你觉得对你有用，分享一下吧
,
