据悉，厨房油烟中含有300多种有害物质，最主要的肺癌致癌物是DNP，家庭主妇在厨房里准备一餐时所吸入的DNP，竟然是室外新鲜空气中的188倍！更让人震惊的是，在通风系统差、燃烧效能极低的炊具上做饭，对健康造成的损害，等于每天吸两包烟！
因此，厨房油烟问题一直以来都是消费者最核心的痛点之一，为了解决这一痛点，人们发明了许多吸走油烟的厨房电器。
经过不断的改进，第三代吸油烟神器（集成灶）诞生。
作为融合了吸油烟机、燃气灶、消毒柜等多种功能的厨房电器，集成灶最大的特点就是有效解决了传统吸油烟机和燃气灶之间距离较远，油烟容易外溢的问题，大大提高了油烟的吸净率。
我买的IAM集成灶就已经达到了恐怖的99.99%吸烟率，而且还有菱形设计的特氟龙滤网，可
将油烟分离，不沾油烟，清洗非常方便。
▊ 集成灶如何排烟？
IAM集成灶高达99.99%油烟吸净率究竟是如何做到的呢？
由于燃气灶周围都装置吸气孔，且吸油烟机距离燃气灶非常近，使得油烟无法向四周扩散就被吸入排烟管道中，属于零距离吸走油烟，就算爆炒辣椒也无呛味。因此，集成灶的油烟吸净率能高达99.99%以上。
▊ 吸走的油烟哪去了？
集成灶的排烟管道是在机器的下方，通过采用侧吸的方式，油烟进入侧面的油烟净化器然后经过下面出风口排出，从而起到油烟分离和吸进油烟的效果。
由于油烟是向下排的，废油自然也是往下流，自上而下流到了底部的集油盒里，所以不会污染到厨房和灶具。
正因如此，集成灶还从根本上解决了传统油烟机经常发生的滴油，碰头，油渍难以清洗等难题，可谓是一举数得。
还要在加上有一点，IAM集成灶在运作时，对油烟的温度是有着监控的，当油烟被吸入时，集成灶内部有着两个温控探头，可以即时检测油烟温度，发现油烟温度过高时，会自动切断电机电源，杜绝高温油烟进入电机，妨害电机运作，这也就是杜绝爆炸情况的出现。
还有一点就是当IAM集成灶感受到公共烟道堵塞的时候，它会自动增加排烟能力，增加电机功率，增加排烟动力。
,
