现在，听到很多的一个热词，环境污染！为此，上海等一线城市也牵头做起了垃圾分类！人们对环境的保护意识逐年提高！因为我们大家都清楚，环境污染日益加剧，有害气体、生活油烟等等，直接导致城市空气环境质量下降，！对于从事餐饮业的朋友来说，国家也加大了监查力度，要求正规的餐饮厨房必须安装油烟净化器！
但是就现在的市场来说，净化器的品牌繁多，造型多样！那我们就从净化原理上来分分类，了解一下油烟净化器，方便我们做出选择！
1、 静电式油烟净化器（等离子油烟净化器）静电式油烟净化器最常见，通过高压静电场将厨房油烟颗粒，油污颗粒进行电离！剩下魏霞油粒再吸附在电场的电动力及气流作用下向电场的正负极运动，被收集到油盘中，经排油通道排出。
根据静电油烟净化设备中电场极板的形状不同，静电式又分为蜂窝式和板线式。
这类净化器，通过高能紫外线波段，对油烟分子进行照射，在极短的时间内快速氧化降解的净化方式！利用紫外线-C波段的光改变油脂的分子链，同时这种紫外线与空气中的氧反应后产生臭氧，臭氧将油脂分子冷燃烧后产生水和臭氧，同时烟道中的异味也随之消除！
复合式油烟净化器就是静电式和机械式或静电式和合湿式的组合。首先将高速高密度的油脂经过离心钢网分离大颗粒油烟，同时将小颗粒油烟减速，初步净化后剩下小颗粒油烟粒子将会吸附在高压电场的吸附板上，二次净化后残余的小部分油烟在经过静电式，再次净化，净化效率非常高！
当然，现在市面上广泛应用的是静电式油烟净化器，一是价格适当，二是静电式油烟净化器也能做到95%以上的净化！想要了解更多环保净化设备知识的话，记得关注我哦~
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