随着经济的快速发展，人们对生活环境的要求越来越高，然而油烟对环境和身体的危害很大。因为厨房油烟中的致癌物质苯并芘、挥发性亚硝胺、杂环胺类化合物等使人体细胞组织发生突变，导致癌症的发生；油烟的主要成分丙烯醛，侵入呼吸道可引起慢性咽炎、鼻炎、气管炎等呼吸道疾病；油烟的强渗透性及黏性对周围环境的影响也很大。油烟净化器就是专门针对烹饪和食品加工过程中产生的油烟进行净化处理的设备。
前不久，浙江杭州江干区东站商业街区一饮食店家因油烟净化器没有定期清洗，被江干城管处罚5000元。
因为今年浙江全省全面实施油烟整治工作，大部分地区的餐馆单位都安装了油烟净化器。为了严格监督饮食店的油烟净化工作，各市县的城市管理局都会定期派人到区县进行检查
根据《浙江省餐饮油烟管理暂行办法》第十五条规定，餐饮业户应当定期清洗维护油烟净化设施，保障餐馆油烟排放合格。
油烟净化器多久清洗一次?
大型餐饮业户每月清洗维护次数不少于1次，中型餐饮业户每两个月清洗维护次数不少于1次，小型餐饮业户每季度清洗维护次数不少于1次，并及时记录油烟净化设施运转和维护情况。
油烟净化器的主要功能就是过滤厨房产生的油烟，以减少对大气的污染。油烟净化器随着使用时间的推移，内部油污会逐渐沉积，如果不定期清理轻则达不到过滤油烟的功能（还会造成厨房内有油烟），重则烧毁油烟净化器甚至引起火灾。所以，定期清洗油烟净化器是必要的。
一般商家清理油烟净化器多是选用市面上现有的清理公司，对于一些小型商家来说店里的方便拆卸小型油烟净化器没有必要寻找专业人士整个清洗。
这个时候可以使用上海众元生物科技有限公司出品的万能清洁剂轻抹净清理油污，众元生物科技有限公司旗下出品的轻抹净是选择高科技生物材料，从根源杜绝荧光剂、漂白剂等常见的化工类清洁添加剂。轻抹净采用的AEO-9是一种天然加成物，是非离子表面活性剂，水溶性特质，具有良好的乳化、去污、净洗等性能常用于化妆品制作，安全、高效。
上海众元生物科技有限公司的产品都是经过自主研发，科学实验，拥有国家专利认证。另外像是灶台和锅具也同样可以使用，轻抹净是专门针对重油污研发的高效去污产品，对于一些难以搞定的陈年老渍，抹上轻抹净一抹一擦就能轻松去除油污。
对于清洗小型油烟净化器有了轻抹净就不在需要去找专门的清洁公司去花上一笔冤枉的钱了。
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