随着我国餐饮业的发展，油烟净化设备也越发重要，净化油烟成为了必不可少事情，那么你知道油烟净化器的好坏要怎么判断呢？可以从哪方面来观察呢？今天小编来给大家介绍一下。
电场材料。油烟净化器作为大型的器材，使用时间长的，电场用的材料非常关键，不锈钢、铝合金、镀锌板、航空铝，其中，航空铝是最好的电场材料，不仅效率高，耗电率低，可以很大地提升油烟净化器的净化效率。
由于油烟净化设施是在电场内部来工作的，利用高压静电的吸附原理，使用时间长了，里边就有非常多的污垢，这时候就需要清洗了，当然油烟净化设备需要定期清洗。为了油烟净化器的净化效果，必须要定期清洗油烟净化器。
机箱质量好。机箱也就是在油烟净化器的外壳。由于油烟净化器大部分是安装在室外的，在室外长期风吹雨打日晒雨淋，如果没有质量好的外壳，不仅容易被腐蚀，也更容易老化。所以选择油烟净化器的时候，要选择质量好的，防晒、防水、防腐蚀等功能都比较好的。
清洗周期时间长。很多油烟净化器刚使用的时候性能都不错，使用时间长了之后，净化效率会降低很多，所以在保证油烟净化设备运行的前提下，设置相对应的电流和电压，让除油烟效率变得更高，延长清洗周期，那么能节省很多的人力物力。
