开始添加辅食后，宝宝几乎顿顿都是小米粥或者米糊、米汤的话，孩子们对进食的欲望肯定越来越小，给孩子做些不一样的营养米粥吧。比如说用玉米碴做的营养粥，味道清甜可口。
今天介绍的米粥主要食材就是胚芽米和玉米碴。胚芽米相信大家都很熟悉了，而玉米碴就是将玉米放入专门的搅拌机打碎，打碎后的玉米碴营养价值并没有改变，但是会更加符合消化能力还很薄弱的小宝宝，减小宝宝积食的可能。
宝宝老是吃小米粥已经吃腻了？那今天就给各位宝妈们介绍一个健康营养好消化的杂米粥辅食，爱吃肉的宝宝又有口福了，这道肉丸子粥入口香滑，清新有食欲，而且是荤素搭配、营养均衡，孩子一顿主食的营养就是这一碗就足够了。
不少宝妈或许不知道怎么做出健康原因又适合小宝宝吃的肉丸子，今天就教各位宝妈怎么做出不腥不柴又软糯鲜香的肉丸子。孰能生巧，宝妈们快跟着下面的做法一起学习一下吧！
跟着厨工爸爸做辅食
肉丸蔬菜粥
食材列表和月份
参考月龄：10M
操作时间：35分钟
粥食材用量
胚芽米：20克
玉米碴：10克
胡萝卜：10克
肉丸食材用量
玉米淀粉：10克
莲藕：40克
青菜：1棵
猪里脊：30克
食材分量只代表制作量，不代表宝宝添加量
详细步骤分解
将洗干净的胚芽米、玉米碴和胡萝卜碎丁或者红薯碎丁，都倒入一个炖盅里面，再倒入两倍清水。
再把粥放入隔水炖煲里，按下煲粥按钮就可以静待粥煮熟了。
接着处理做肉丸子的食材，将莲藕和青菜都放入一个大碗里，再倒入清水，再放入果蔬净化机，按下果蔬键去除残留的农药和细菌。
再把猪肉也放进清水净化一下，可以去除肉上面的激素，还能有效杀菌。
接着将洗干净的莲藕削掉外皮，再切成薄片，将切好的莲藕片放进一个大碗备用。
清洗好的肉片切成薄薄的肉片。
肉片平铺在盘子上，再铺上一层姜片腌制去腥，或者也可以滴几滴柠檬汁去除腥味。
奶锅烧一锅水，水开放入青菜，焯水30秒去除草酸再捞出备用。
将焯水后的青菜切成碎丁。
将腌制好的肉片倒进绞肉杯，莲藕片也放进去，加一小勺生粉使肉片更细嫩，再加一勺香菇粉提鲜，1岁以上的宝宝可以再加一小勺盐调味，然后将食材打成细腻的肉泥备用。
挖一勺肉泥放在手心，搓成一个小丸子备用。
炖好的杂米营养粥倒进锅内，把丸子也丢进奶锅里面，煮7到8分钟。
最后把青菜碎也倒进锅内，再煮1分钟就可以出锅了。
一份有营养有味道的杂米肉丸粥就做好啦，做好的肉丸软糯弹香，粥营养清淡，唇齿留香。而且这道粥用到的食材都是健康营养好消化的，所以爱吃肉的宝宝绝对不能错过这道辅食，学会了明天就做这道丸子粥给孩子吃吧！
厨工爸爸做辅食经验总结
●做杂米粥除了以上介绍的胡萝卜和玉米碴外，宝妈们还可以试试用红薯丁来代替，也十分健康营养助消化。
知识拓展
大多数宝宝都是从4-6个月就开始添加辅食，当宝宝适应了米汤、菜汤、果汁时，到了长牙的阶段，宝妈就需要注意可以逐渐增加辅食的硬度，这样可以逐渐锻炼孩子的牙龈以及消化能力和咀嚼能力，这时候继续给孩子吃普通的米糊、米汤或者奶就不足以锻炼孩子的咀嚼能力了。孩子的辅食菜谱需要根据实际情况及时更新。
你现在会经常给孩子准备什么粥类的辅食呢？快来评论区告诉我吧！
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