来源：读特
10月19日，记者采访了解到，主推高性价比精品咖啡、新式茶饮的不眠海在深圳开出首店，该店以“店中店”模式置入便利蜂环球数码大厦店内。不眠海相关负责人表示，布局华南是不眠海战略性一步，深圳区另有3家也已进入筹备阶段。
据了解，不眠海是一家聚焦精品咖啡、新式茶饮和微醺酒饮的独立饮品店品牌，门店以和知名连锁便利店便利蜂共享空间的方式开出。截至10月18日，包括深圳首店在内，不眠海已经在华南、华东和华北三地布局近500家。
上午11点，记者在便利蜂环球数码大厦店看见，8平米空间的不眠海被设置在进门左手边的位置，4名身着不眠海工服的饮品师正在为消费者调制多款饮品，包括青提风味拿铁、杨枝甘露。通过不眠海点单窗口，记者发现这里提供近40款饮品，价格集中在15元左右，新客可享受1.9折优惠。
“虽然我们的价格设定低，但是这些饮品无论用料、设备还是制作工艺都是一流的”，环球数码大厦店一名饮品师告诉记者，眼前的这台半自动咖啡机用的是La Marzocco，它被誉为咖啡机中的“劳斯莱斯”，使用的咖啡豆则是从危地马拉、埃塞俄比亚、巴西等地挑选出的优质品。
据了解，除了优选原料、设备外，研发同样是不眠海发力点。目前，不眠海已经在华北、华东和华南三地组建自有研发团队，除上述近40款饮品总量外，每周将保持3款左右的上新速度。
“身边虽然有特别多的奶茶店、咖啡店，但是不眠海一杯几块钱的手冲是真的香。”市民李女士分享道，自己原本是来便利蜂购买便当，没想到看到正在做新客打折的不眠海，“除了便宜、方便，最关键的是它的味道一点不比咖啡馆里的差。”
不眠海相关负责人表示，不眠海是非常专业的饮品品牌，为消费者提供品质产品的同时也给到了业内低价，这一点还是非常吸引人的。此外，尽管华南地区是饮品品牌集中的大本营，但搭上便利蜂的不眠海可以实现消费者一站式购物体验，这种极度便捷度也是不眠海的优势所在。
自今年4月成立以来，不眠海动作持续不断。公开资料显示，7月不眠海全新升级了品牌Logo标识，在原有“不眠海 Sober Hi”基础上，加入了象征忠诚的海马动物形象，并对外承诺将以系统标准来严控饮品安全、品质。同时，不眠海也对外披露未来计划，饮品站将于年内拓展至1500家。
“不眠海目标群是对品质生活有要求的年轻人，驶入快速发展通道的深圳无论是从城市活力、年轻力还是消费力来看都是非常强劲的，这是不眠海始终看好深圳市场的重要原因。接下来，不眠海将在包括深圳在内的华南市场全面铺开。”不眠海相关负责人表示。
（原标题《不眠海华南首店落地深圳 另有3家已进入筹备阶段 》）
（作者：深圳特区报记者 吴亚男)
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