（泉州广播电视报记者 王婉清）作为海丝文化城市，泉州是一个咖啡文化浓郁突出的地方。在当地，除了充满小资情调的咖啡馆之外，随着经济的发展，也逐渐吸引了品牌连锁咖啡店入驻。连锁咖啡品牌瑞幸咖啡便是其一。
据了解，瑞星咖啡2019年在城市布局方面继续保持高速扩张，先后入驻佛山、常州、扬州、绍兴、温州、泉州、昆明等14个城市，加上去年入驻的北上广深等一线城市，瑞幸咖啡全国已入驻城市数量达37个。越来越多城市的年轻人可以在随时随地喝到“小蓝杯”了。
记者从中骏世界城相关负责人处了解到，4月3日瑞幸咖啡（luckin coffee）泉州中骏世界城店开业，这也是该品牌除厦门、福州之外入驻福建的第三座城市。打开瑞幸咖啡官方APP显示，除中骏世界城店以外，泉州晚报大厦店和连捷国际中心店也在筹备中，其他城市均有门店将陆续开业。新增门店的城市无论是人口规模还是消费能力均处于全国前列，尤其在咖啡文化普及方面具有坚实的基础。
瑞幸咖啡的相关负责人告诉记者，2019年1月，瑞幸咖啡定下了今年的三个小目标：年内新增2500家门店，年底门店总数超4500家；在门店数量与销售杯量上成为中国最大的连锁咖啡品牌；持续努力为用户提供高品质、高性价比、高便利性的专业咖啡。“泉州是福建的第二大经济城市，近年来经济商业发展活跃，经济实力雄厚，居民消费能力强，同时也具有特色的城市文化。泉州和佛山、绍兴等14个城市作为瑞幸2019年的战略城市之一，为达成2019年目标迈出重要一步。”瑞幸咖啡的相关负责人说。
瑞幸咖啡在泉州等新入驻14城目前可提供咖啡、轻食等产品服务，和其他城市一样针对用户的优惠包括“首件免费、买2赠1，轻食6.6折”等。瑞幸咖啡最新“逐鹿百万大咖”已开展了4期，多地市民还可参与6期，每周瓜分500万现金红包。
据记者了解，在品质方面，瑞幸咖啡全球优选上等阿拉比卡豆、瑞士顶级全自动咖啡机、新鲜烘焙新鲜现磨，保证每一杯咖啡都处于最佳赏味期。另外，为了满足不同人群的需求，瑞幸咖啡除了可以堂食、自提之外，还通过以大数据的方式优化门店布局，提供外送服务。
,
