如果不是对咖啡有所坚持,那么大可在慌乱的早晨,毫无意识地排队,顺便享受可积分兑换、第二份半价的促销优惠。可是人生要是那么搞,留下的记忆怎么美好?从严选咖啡豆到初焙,经过挑豆完成第二次烘焙,再到磨粉最后冲制而成可享用的咖啡,过程中每个环节都需要恰到好处的火候和对完美咖啡的致极追求,只有这样,才能做出一杯真正意义上的好咖啡。
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作为一个热爱生活的你,除了品质优良的咖啡豆可供选择,一款易于操作的咖啡机又怎么能够错过了?选择一款好的咖啡机,往往也能给你带来事半功倍的体验呢。
咖啡磨豆机一般可以分为三种:第一种是手动回转式磨豆机,适合颗粒较大,以及杀时间的休闲人士,在使用手动磨豆机时,如果转速过快会导致转轴升温会加速咖啡粉的氧化和香气的流失,因此不建议使用手动磨豆机。第二种是家庭用的电动式磨豆机,可磨出各种颗粒大小的咖啡粉。第三种是专业电动磨豆机,用于商业用途,粉量较大。在这里小编推荐的是英国家电品牌摩飞的一款家用全自动磨豆机,创新专利的直落粉结构,二十秒即可磨出细粉,不残留余粉,新鲜有保证,做工精细,方便拆洗。
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法压壶最能显示出原始的风味和狂野,它的操作原理简单,用热水直接冲泡咖啡,并用铁网过滤,几乎把能萃取到的物质全部萃取出来,所以会形成一杯较浑浊的咖啡。风味原始,口感复杂,一般优质的咖啡很适合这种冲泡方法,最适合制作纯正美式咖啡。这款hero不锈钢法压器,3分钟即可速成一杯专业的咖啡,焖蒸式萃取法,能萃取出咖啡的香醇物质及原始风味,让你尽享香浓美味。
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说到摩卡壶,就不能不提到八角壶的缔造者Bialetti。意大利原产,全铝材质,构造简单,却不妨碍它做出一杯好咖啡。只需将咖啡粉和水分别加入,便可在煤气灶上制作一杯香浓的咖啡。虽然并非高压蒸汽萃取而来,但摩卡壶的出品浓度还是较高的,建议配合牛奶制作花式奶咖。Bialetti对应约3-4份出品,约为120-160ml。而且此款咖啡壶不需要滤纸,后期消耗较少。
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滴漏式咖啡机是一种经典的滴式过滤器。简单,高效,可靠。1965年,飞利浦发明第一部滴漏式咖啡机,各方面的性能得到广泛认同。Philips HD7751是飞利浦旗下的高端全自动研磨式滴漏咖啡机,全不锈钢机身,集成进口静音研磨器,咖啡的研磨与冲泡尽可一次完成,放上水和咖啡豆,设置好浓度、研磨粗度、时间等参数,就可以等着享用新鲜出炉的咖啡了。一次可以研磨和冲煮2到10杯新鲜的咖啡。需要注意的就是需要一定时间来预热,并且需要手动加水。但就这个价位来讲,算是一件高性价比的入门级产品。
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英国摩飞始于1936年,拥有79年的工艺品质传承,是英国高级小家电品牌之一,其产品畅销40多个国家。这款半自动意式咖啡机的使用方法也很简单,首先用玻璃壶往水箱里加入适量纯净冷水,之后用量勺取适量的咖啡粉加入滤斗,随后旋转到“咖啡”位置,等待咖啡泡煮,然后就可以享受香浓的咖啡啦~同样支持蒸汽打奶泡。这款咖啡机适合新手使用,操作简单,清洗方便。
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在时间和精神的考量下,我们都需要更精准、更纯粹而简单的品位生活道具,德龙胶囊咖啡机配备了16种口味的胶囊,使用简单方便。第一步,加水,第二步将专属胶囊安置在胶囊架中,第三部,热饮按红键,冰饮按绿箭。只需不到一分钟的时间即可享受一杯平衡而纯正的咖啡。咖啡油脂细致滑顺且持久不散,香气沁满口腔回味而甘甜,形成绝佳的五官感受,与专业吧台师手艺不分轩轾。没有任何意外,选高品质的咖啡机,你就越能做出离完美最近的好咖啡。
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对于咖啡爱好者(特别是Espresso浓缩咖啡爱好者)而言,Minipresso GR是一个完美的、便携式的、手动浓缩咖啡壶。磨砂质感的外壳手感舒适防滑,不含有害物质,安全无毒。不锈钢内胆,方便耐用的同时更容易清洗;18cm的外形小巧便携,Q萌可爱,无需外接电源,只需按压半自动活塞即可手动产生8 Bar的大气压,不必受时间或地域的限制,随时随地(办公室、户外露营、旅游等)能够制作出完美的浓缩咖啡,尽享醇香。
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用惯了自动的咖啡磨豆机,闲暇时光,自己亲自体验一下研磨咖啡豆的乐趣也很棒哦。这款颜值超高的复古式手摇磨豆机,怀旧铸铁的造型为家里增添了几分格调。采用陶瓷磨芯,研磨时不会发热、掉铁屑;侧面手柄更方便,研磨时更省力,磨豆更快,轻松又自然,体会自己动手的乐趣,成就感十足,复古的设计放在家可用做小摆件。在闲适的周末时光,一盘黑胶唱片,一杯自制的香浓咖啡,慵懒午后简直不要太美好。
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在安静的午休时分,为自己调一杯甜蜜醇香咖啡吧,让人痴迷的气息在家中弥漫,滋润和温和着光阴。细细品尝这,苦涩却又香醇的滋味,这是咖啡的味道,也是生活的味道,此时,可以冥想,可以恬淡,可以去领悟人生的真谛,然后从容生活。,