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如何拆除咖啡机里的加压泵

如何拆除咖啡机里的加压泵

更新时间:2022-01-20 19:41:49

把咖啡当成一个事业去做,那你就得用辩证唯物主义思想去理解每一个部分的意义。而对于咖啡冲泡器械,除了虹吸壶,手冲滴滤组合,法压壶,爱乐压,摩卡壶。每一个器械都有其值得玩味的地方,也有其可以两相结合取长补短的地方。这次,特意从以前的图库中挖出来的,则是一组线切割后的意式咖啡机。解开意式咖啡机神秘的结构面纱,一台从一两万到十几万乃至几十万的咖啡机,又有多少发烧友为之疯狂,因科技而生,为科技而痴迷。

意式咖啡机全图

锅炉及内部加热系统煮头抽水系统

冲煮头的切面图(增压注水及泄压构造)

单晶模块的下盘导水及PID流量计模块

以上就是一个咖啡机的全身,其工艺已经精进了百年,每一家顶级的咖啡设备商都在机器的加工、萃取原理、客户所需上做不同的尝试,有E61煮头,有预浸泡模块,有大粉碗零浸泡工艺,有变压萃取设计,很多很多。

每一位咖啡师都要懂得咖啡机的参数调整方式;每一位烘豆师都要会调整机器让机器匹配自己烘焙的咖啡豆,最大极限的表达自己的味道。

不希望是一个人的自High,而是一群人的发烧!努力做最好的自己----烘豆师加咖啡师。

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