现代家电实在发展太神速，以至于最近每次打开淘宝抖音，都能被疯狂种草各种厨具神器……
但到底有多少网红厨具，是真·提升幸福感的利器，多少是买来即积灰？
我们整理了200 位网友关于「提升幸福感厨具的」回答，收获了不少激情安利，也有大家真金白银买到的血泪教训，看完又能省下一大笔钱。
甲之砒霜，乙之蜜糖
最多人提名的万能厨具：小美能炒能蒸能做酸奶 一台价格上万
种草的人是这么说的：
@为妞麻麻
最值得厨房投资！无油烟烧菜无需看管，揉面一级棒，售后顾问永相伴；西餐、中餐、煲汤、甜品、咖啡、粥饭面、揉面打汁研磨…...十八项全能。
拔草的人是这么说的：
@重生xxxx
这玩意（小美thermomix）我买了1w多的，只能说炒菜根本不如普通的锅香。要命的是：这个锅里的味道很难彻底除干净，很容易第二天早上喜提卤牛肉味的麦片粥。
狂吃油炸食物不长胖，真有这样的好事？
种草的人是这么说的：
@辛杨
空气炸锅入手后，烤箱基本闲置，大部分炸的东西都可以用它，而且无油炸更健康哦。
@OffBlue
厨房神器必须是空气炸锅！yyds！！吐司/土豆/盐酥鸡/牛排，万物皆可炸，绝绝子！
拔草的人是这么说的：
@同趣化
作为曾经的空气炸锅使用者来说一句，它的确炸东西还蛮好用的，但是！用久了真的好脏啊！内部的加热管和风扇上面的油......简直不忍直视。更糟糕的是，上一顿留下来的油，还会被风扇吹到这一顿的食物上。
厨余垃圾处理器再也不用出门倒湿垃圾？种草的人是这么说的：@一位甜心
避免把带着水渍的厨余，滴滴啦啦地扔进垃圾桶过程中，弄脏地面。还减少了厨余腐烂变味儿的情况~
拔草的人是这么说的：
@Alisa
厨余垃圾处理器会造成水体富营养化，考虑到污染问题我妈说了好几次都没让买...
@合香青团
我姥姥的小区（老小区），当初有个垃圾处理器的经销商过来推销，导致这个小区大约一半人，家里都装了垃圾处理器。接下来的时间，管道是天天堵，物业拆开一看，哦豁，都被油脂给堵上了，而且是通完之后又堵。后续效果很明显，隔壁的同期建的小区房价两万二，我们这个小区一万八人家都得讨价还价......
蒸烤箱一体机价格差距大，使用感差距更大种草的人是这么说的：
@Kefira_KUNG
巴慕达蒸汽烤箱！！起床时，先烤面包、烤鸡翅。刷牙洗脸换衣服，就能带上午餐的鸡翅，穿完鞋就能吃到刚出炉一样的面包。
@兔尾喵
我的蒸烤箱平均一天至少有两个小时在干活，包子馒头直接蒸，不用担心火力。楼下买的面包，200度烤3-5分钟，跟刚出炉的一毛一样！晚饭开始烤各种鸡翅，叉烧肉，鱼......啥都能烤！
拔草的人是这么说的：
@已回家睡觉
蒸烤箱在我家一阵子之后，就变成蒸箱了，因为烤的东西不好吃。我觉得烤箱还是香得多。
连锅都能洗的洗碗机是不是真的懒人之光？
种草的人是这么说的：
@abby
洗碗机，厨房最应该出现的神器。夫妻不吵架的秘诀之一。
@Benny-SF
拥有了洗碗机，美的13套大小的，炒锅都可以放进去洗，每天再也不用为洗澡烦恼，专心做美食就好啦！！
拔草的人是这么说的：
@hhh
我觉得单身的年轻人（比如说我），就没必要买了，因为买了之后才会发现：噢！原来我也不咋做饭啊！根本没几个碗要洗......
@Monica
难道只有wuli妈，担心洗碗机洗碗不干净，又自己过一遍的？
@天晴
洗碗机也不是什么都能放进去，有的锅放进去了会破坏涂层......而且不管洗多少东西，只要开启一次，都要用好多水，只洗几个碗的话，太心疼了。噢对了，朋友们一定不要放洗洁精进去，不然就会这样：
图源网络
红了10年的破壁机到底是不是智商税？种草的人是这么说的：@林子欣 Kathy
前前后后买了三四台搅拌机、果汁机、“破壁机”，都不能达到我想要的，什么都搅碎的理想效果。一跺脚一狠心，两千多块咸鱼入了全新的一台Vitamix，从此过上了冷冻菠菜、冷冻香蕉 任何液体 任何以前难以入口的难吃的粉粉，搅打融合成一体，香喷喷喝下去的理想生活。
拔草的人是这么说的：
@啊威
破壁机，买的时候想得有多美好，买了之后，积的灰就有多厚。
@兔尾喵
当年斥巨资（1300 ）买了免手洗破壁豆浆机，其实我利用率已经算高了，一年有1/3的时间是做豆浆的，不过现在也在闲鱼上了，太重了不太方便，而且也占地方。
@ sunny azure
厨房神器绝对是厨师机啊，拥有之后就解锁各种面包，太酷了!
@Sonica
最不后悔的就是面包机，七年前，斥资1500元买了松下面包机，现在还每周都用，烤面包，揉饺子面。
副作用是，至今不会自己揉面。
拔草的人是这么说的：
@一句一辞
面包机no，跟厨师机完全是两个东西，做出来的面包感觉就是超市五块一袋的糟糕吐司。
@骑旋转木马的阿狸
老婆买过类似的面包机，但是她害怕发胖,所以配料的时候，把糖放的很少，结果做好了就是像面包的馒头，相当难吃。
烤箱值不值得买
主要看你懒不懒
种草的人是这么说的：
@阿蘇LUCKY
夏天的时候做烤箱菜，无油烟不热，简直是做饭神器。下面是我的烤箱菜！
@世界第一旺的仔
只有大烤箱才能精准控温而且不烤糊，而且一次能做出一餐的份量垫上烘焙纸连烤盘都不用洗（我知道很多人还是洗的，但是我懒）太幸福惹(^0^)/
拔草的人是这么说的：
@那娜
买烤箱时候信誓旦旦要给自己做面包甜点，还买好了装蛋糕的盘子。就是忘记了我是一个懒人儿，我的周末其实只想躺平......
早餐神器合集三分钟吃早餐这件事，很难不让人心动
种草的人是这么说的：
@樱樱樱花
三明治机做三明治还蛮方便的，简单好上手，特别好操作。
@anonymity
酸奶机，就是那种可以直接放牛奶盒进去的。买一瓶一升装全脂奶，拧开盖子倒入菌粉，调好温度睡一觉，第二天放冷藏，晚上就得到粘稠的无糖酸奶了，拌上水果简直不要太好吃！
@Lin
没人推荐蒸蛋器么，简单好用不占地，妈妈们的神器，早起放上鸡蛋包子或者各种可蒸煮的食物，比微波炉热出来的香，扭一下按钮就能去做自己的事啦~
图源：淘宝评论区
拔草的人是这么说的：
@金鱼
我的三明治机，烤盘不能取下来，清洁起来贼麻烦，每次都是湿巾略擦擦，到后来实在油的不行了就扔了，我妈说是一次性的。
@Sonica
最后悔就是电烤三明治机，看着好看，其实根本夹不了大片吐司，中间也夹不了太多内馅。
@Vevist＿ﾉ乙(､ﾝ､)_
蒸蛋器踩雷…发现自己其实没那么爱，而且我买的是一体式煎锅。不能碰水 ，很难清洗。
@起舞弄轻吟
焖烧杯，说白就是把食物泡开了,而且焖的食物没有灵魂，食材只有在持续加热中才能激发自身香味，如果不信你们可以焖焖看。
图源：淘宝评论区
@lili
酸奶机用之前还要消毒......懒人（比如说我）买了用上一次就落灰。
拥有一台自己的咖啡机
能提升多少幸福感？
种草的人是这么说的：
@Wonder.W.
几百块的玩具意式机，成为了我每天早起的动力。买回来各种香味的豆子，尝试自己做不同的咖啡，收获不一样的知识，一点点磨手艺，虽然现在手艺还不咋样，但是每天都幸福满满~
@Chloe
自从买了咖啡机在家也能喝意式，夏天还能喝特调，特别幸福！！！
@兔尾喵
好几千点咖啡机当然好用，但是实在是操作太麻烦了，胶囊咖啡yyds，早上1分钟一杯咖啡get！重点是不用手洗！不用手洗！而且个人感觉口感比挂耳要好。
拔草的人是这么说的：
@阴天
便携式咖啡机，只能压一点点粉，压力也不足，咖啡淡如水。
@风野忆
胶囊咖啡机就算每次都洗，不放进完全密封的柜子箱子,还是会进蟑螂，别问我怎么知道的。
擦丝器
刀工作弊神器，还是大拇指割伤机？
种草的人是这么说的：
@灬好吧我变成兔了
我必须一定要吹一下这个神器！第一次让我体会到切菜真有如此丝滑~可以切细丝，粗丝，薄片，厚片，尺寸自己调节自己把握。
拔草的人是这么说的：
@某位网友
几十块钱的擦丝器是什么鬼?根本就不行。逗人。
下面是
喜闻乐见的拔草现场
蚝油按压器@ll自留地
这个玩意儿看起来很好用，解决了蚝油倒不出来的尴尬。但是！这个东西摁了几次之后就变得巨脏！还看到有朋友说，他们家的管子发霉了......
@乃馨
好鸡肋，没用两回就好多划痕啊，而且那么一点点大地方，完全没办法切菜......
@Yiran
买过一种折叠切菜板，抻开变成洗菜盆。买之前想的特好，结果发现不仅大小尴尬，还疯狂积水...哦对，因为它质量不好，我没怎么使用上面就有了好多刀痕。
揉面袋
@不大愿意
除了不脏手之外，一点用都没有。根本把握不好要加多少水和粉......一不小心就加越来越多的水，揉出一个巨大的面团。
@冲虚者
它并不能满足好的面团状态，只能说面和在一起了，不能达到面包出品的状态，更不要说出膜......
章丘铁锅
@vida
真的不行。重、要保养、手柄隔热差。选一个，轻薄均匀双耳的现代产物，不香吗？
剥玉米神器
@白豆蔻
这明明是来糟蹋玉米神器好吗！
即热饮水机
@头晕ing
大踩雷......贵、烧得慢、还要定期清洗水箱。我本来就懒，还要我洗水箱？时间久了还有怪味？每次换水桶还洒一桌水？我已经泪目了。
图源：淘宝
整果茶的大水壶
@ 吃瓜子要吐瓜子皮
也太没必要了。一百多买这个，一个人能喝多少?还买各种水果来整这么一壶。这么费劲,我点个外卖，来杯果茶不香吗?
@sharine
我必须大声说：厨房空调！天花板吊顶嵌入。装了之后，感想就是降温堪比兰博基尼提速。夏天快乐下厨再不是梦，我已经夸张到做完饭在厨房搬了把椅子坐下吃。
@脩 宁养生壶！烧水煮粥、炖菜、下面条……水煮万物！真香~
@hana
电炖锅广东人值得拥有，快手半小时准备好材料，剩下就交给时间和电炖锅了。
@xw
气泡水机器还不错！气泡密度可以通过开机时间自己调。可以加蔬菜水果增加味道，也可以往酒茶果汁里加气泡。对我这种夏天特别想喝碳酸的人很香！
@Tina
男票妈妈按头安利的气泡水机，一开始我不以为然，用了一个夏天表示：真香！网购不贵，但二氧化碳瓶要另外买，一瓶可以做50升水左右，很划算了。
同时，零糖零卡又饱腹，对环境友好，不产塑料。最后，用法简单，超级便利，5秒出水。
@爱手冢的林小1
你家推荐买的神田雪平锅，简直是一人食福音 。除了炒菜因为导热太快怕伤到锅之外…蒸煮炖啥都能做！！
@suk.
向全世界安利我的微波炉煎蛋杯。一颗生鸡蛋打进去叮一分钟，恭喜我自己收获无油煎蛋！早餐可以煎完蛋 火腿肠 虾仁 肉松 撕小块的全麦面包，再盖上一层马苏里拉芝士碎叮半分钟。（最快乐的就是一套下来只要洗这一个碗。）
@佩涅罗浦
防溅网锅盖，就是一个平滤网，炸东西盖在上面，防油迸溅还不妨碍水汽发散。如此简单的原理，解决了多年的小痛点。唯一就是太大了，要是有小一点的各种型号就好了！
@小黄黄黄丫
Plazotta的油壶真的很好用，是一个自动开合的壶嘴，倒油非常方便，壶口旁边有个小洞，多余的油可以通过这个小洞自动回流进瓶子里，完全不会像我之前得那个一样，流满整个瓶子。
@张遥
柠檬汁玻璃榨汁器，简便易操作，像个玻璃帽子，纯物理反应不需要电，易清洗，也好看。淘宝39元购入。
@sharonyiwenz
磨姜泥的小磨具！是白色圆盘形的，外圈一圈凹槽，中间一片圆形区域是针状的凸起，磨姜泥一级棒。
@zy51eat
末广的磨刀石，定期把家里菜刀都磨一磨，体验下切土豆如豆腐的快感。
@實心青椒.
plazotta的防烫夹！居然完全不会掉，我也是一开始很担心它会松，但是比想象的要牢很多，连锅都拎得起来。
@沉默话唠君
削皮刀点名力康！自带细密锯齿削西红柿的皮也是如鱼得水，而且特别薄，超级好用。
@。
对于自己做饭星人来说：手套！以前觉得那玩意儿好矫情还手滑，但是那种有弹性的防黏手套，不打滑大小贴合，做完饭就不会一！手！肉！菜！味！（特别是面临剥蒜，手上残留三天蒜的余香真的下头）
@Vincent
手拉式切碎器，各种品牌其实差距不大，几十块钱。切葱姜蒜、洋葱、胡萝卜都行，大小正好，比料理机打的更有颗粒感，不至于太碎，也便宜了很多。
@王ing
电动绞肉机。外面买的肉馅怕不干净，家里面自己剁又费力，电动绞肉机几秒就绞好肉了，还可以搅碎蔬菜和调料。
@靓灵
电动打蛋器。以前觉得智商税，打个蛋而已用手不行吗？买回来就真香。买个一二十块钱就够用了，再也不用忍着腕关节腱鞘炎打鸡蛋。开关按一下半分钟搞定一碗蛋，做水蒸蛋也不用担心打得不均匀导致蛋白沉底，省时省力。打松饼面糊或者奶油之类的也没问题。
@廖心怡
无纺布一次性厨房抹布，长得跟厨房纸巾一样，可以水洗。
之前用厨房纸巾，恨不能两天一卷，很是负罪感。直到发现了这个一次性抹布！每天两片，中途可以水洗，幸福感大大提升啊！十卷差不多一百元，感觉可以用到天荒地老！
@愚蠢的喵星人
茶籽粉，便宜大碗、纯天然很环保，用来洗各种油油的锅碗瓢盆最合适，洗有茶渍的水杯也很厉害，洗完清爽无比。不过建议一次别买太多，放久了会有点油耗味。
@vc
带蒸格的可冷冻米饭盒。自带小蒸格微波炉热饭不发干，一次做多点米饭分量冻起来，一个盒子正好一人份。对一人食带饭族友好。
最后还有一些网友血泪总结的方法论
供大家参考
@糯糯叽叽
朋友们，买之前一定要考虑自己的使用它频率问题，不然买来了，的确还行，但是一年也用不上几次，何必呢？
@674公里
我觉得，大家还是跟现有的厨房用品，磨合一段时间之后，觉得不方便，再根据自己真正的需求去购买，而不是别人（网红）说啥，就买啥。
@oo不在这
买之前我一般会考虑它的可替代性、性价比、是否易清洗、没有它我会咋样?有了它我的钱包咋样？想完之后，买到的好物都还不错。
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