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咖啡机清洗步骤错了怎么办(咖啡机内部怎么清洗)

咖啡机清洗步骤错了怎么办(咖啡机内部怎么清洗)

更新时间:2021-12-12 04:18:32

咖啡师培训、学习现在是越来越受欢迎,成为很多人高薪就业、开店创业的最佳选择!在学习咖啡的过程中,一般人们的重点都在如何做出一杯好咖啡,往往会忽略对咖啡机的清洁保养工作,而这个小细节,却大有可能成为你做出一杯难喝咖啡的主要原因。

今天我们要和大家探讨的是一名咖啡师或者一家咖啡店,应该如何清洁保养咖啡机!

首先,我们讲的是每日必须做的程序,那就是冲洗龙头,而且要用密封滤网回流清洗出水龙头,每天都要撬下把手滤网彻底清洗,擦净蒸汽管,清洁沥水板。

其次,我们要做的是每周一次的程序,就是使用咖啡机专用的清洁粉清洗出水头和上滤网。

接着,就是每个月一次的检查工作,检查滤水器和软水器的工作状况,如有必要则更换滤水器滤芯和再生软水器。

最后,是每年都要用水样试纸测机器出水龙头的水硬度,约在9左右才是适合的。

PS:咖啡机清洁用品使用

1、逆冲洗每个冲煮头

2、清洁制作手柄及咖啡滤网

3、清洁咖啡保温瓶及咖啡壶

4、清洁过滤咖啡冲煮器

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