华夫饼，又叫窝夫、格子饼、格仔饼、压花蛋饼，是一种烤饼，源于比利时，用专用的烤盘或模具烤制。华夫饼有好几种做法：蛋白打发版、酵母版、黄油版....感觉黄油版的味道浓郁、口感扎实，配上各种水
| 难度：切墩(初级) | 时间：1小时以上 |
主料 | |
| 低筋面粉170g | 黄油80g |
| 白砂糖40g | 鸡蛋2个 |
| 蜂蜜40g | 牛奶120g |
| 泡打粉2g | 水果适量 |
| 冰淇淋球1个 |
#美的绅士烤箱#华夫饼的做法步骤
1. 材料合照
2. 黄油软化用手抽打成糊状
3. 加入白砂糖打发
4. 鸡蛋分2次加入打匀
5. 低粉、泡打粉混合过筛到蛋糊中，拌匀
6. 分三次加入牛奶到面糊中拌匀
7. 加入蜂蜜拌匀
8. 硅胶模具刷层黄油，把面糊装入裱花袋挤在模具中，烤箱180度预热中层烤20分钟，烤好倒扣在烤盘上转200度烤至格子面表面金黄色
9. 放凉后配上喜欢的水果、冰淇淋球，再来一杯下午茶，美美的吃起来
小贴士
、冰淇淋、果酱或巧克力酱，再来杯下午茶，美美哒.....
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