（1）要注意日常使用产品的细节。生熟食物要分层存放入超市冷柜里面，熟的食物要放置在超市冷柜里的最上层，并做好密封包装，防止各种食物串味。
（2）定期对冷柜进行清理清洁，把一些存放时间过久的食物清理掉，因为食物存放时间过久，就算放在柜内也会腐烂变质产生异味和细菌。清理完毕后就要进行柜内部清洁，断电后，把柜内的食物清空，用干净的抹布进行内部清洁，把内部水分全部擦干。
（3）要把里面的层板、搁架拿出来进行清洗擦干，对柜门封也需仔细擦洗干净，以免细菌和气味积聚。
（4）将一块橘皮放入超市冷柜中，这也能达到除异味的效果。你也可以将保鲜柜里放入一小部分茶叶，可以用一个透气的小布袋装好放进去。
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