做法步骤
1、将鸡蛋打入面包桶，倒入牛奶放盐红糖
2、 倒入高粉后放20克燕麦
3、高粉上挖一小坑，倒入酵母启动“和面”程序，和面15分钟。放入橄榄油再“和面”15分钟
4、 取一块面团可拉出半透明的薄膜，破洞边缘光滑。启动“酸奶/发酵”程序，发酵1小时。面团发至原来的两倍大，用手指在中间戳一个洞不回缩就表示基础发酵完成了
5、发酵完成，表面刷全蛋液。在面包顶部撒上10克燕麦，启动“烘烤/炖/煮”程序，烘烤30分钟，烧色选“中”。烤完取出放凉后切片保存。
6、材料如图。不粘锅少油煎香培根
7、煎熟鸡蛋打散也可以整个，我喜欢打散。开水烫熟蟹柳撕开待用
8、青瓜包心菜小番茄洗净切细待用
9、把食材放在吐司上放上切细的罗勒叶后再抹上沙拉酱/果酱就ok啦~
小贴士
1.三明治的材料随意搭配，随个人口味。 2.阳台种了罗勒，顺便下了些，口感更佳。如不喜欢罗勒的味道，可以不下。
心情故事
昨天做了吐司 冰箱里正好些培根蔬菜 早餐正好做个培根珍蟹三明治 营养满分 动力满满哟~ 简单的吐司 但是搭配不同食材 华丽丽的转身 自由选择 满足百变的你 自从有了面包机 晚上吃饭时启动 自动做好吐司 不折腾 隔天或搭配牛奶或做个三明治 简单早餐 自己动手 健康卫生 说不出的满足感
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