非常爱吃的小甜点。市面上好吃的酒酿越来越少，自己做吧！
| 难度：切墩(初级) | 时间：1小时以上 |
主料 | |
| 糯米500g | 酒曲2g |
| 凉白开若干 | |
辅料 | |
| 桂花蜜1勺 | 枸杞若干 |
桂花酒酿--东菱DL-T12面包机试用报告五的做法步骤
1. 糯米在水中浸泡过夜，沥干
2. 蒸锅垫蒸笼布，蒸45分钟。期间30分钟时看一看，如果有点干，撒些水再蒸。
3. 略均匀地撒酒曲
4. 分多次加入凉白开，加后搅拌至糯米刚好粒粒分明。我差不多加了一小碗水
5. 倒入面包桶，压实，中间挖个小洞
6. 开启米酒模式
7. 程序结束后看看洞洞里有没有水，有就好啦！我又做了12小时
8. 自制的酒酿不很甜，所以浇些自制的桂花蜜，配些自制的小丸子，就好啦！
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