萌萌哒小青蛙面包，保证萌翻你家小盆友！
| 难度：配菜(中级) | 时间：1小时以上 |
主料 | |
| 高粉150克 | |
辅料 | |
| 酵母3克 | 盐2克 |
| 白糖20克 | 牛奶65克 |
| 玉米油15克 | 蛋液35克 |
| 黄瓜适量 | 火腿肠适量 |
| 巧克力适量 | 沙拉酱适量 |
#九阳烘焙剧场#青蛙火腿堡的做法步骤
1. 除火腿肠，黄瓜，巧克力，沙拉酱外的所有原料放入面包机揉面30分钟。配料表中的35克蛋液留下10克备用。
2. 面团揉至扩展后等待发酵。
3. 面团发到2，5倍大。
4. 排气后分成8份。
5. 再把其中4份分成8小份儿做青蛙的眼睛。另外4份做青蛙的头部。
6. 在大面团上用剪子戳两个孔，把小面团底部捏一个尖尖。
7. 在戳孔的地方和小面团上都刷上些蛋液，便于青蛙眼睛粘的牢固些，等待2次发酵。
8. 面团再次发到1.5倍大，在面包坯表面刷蛋液，放入烤箱中层，170度，上下火，烤15分钟左右。
9. 因为青蛙眼睛离上加热管比较近，所以上色后盖一块锡纸，继续烤就可以啦。
10. 烤好的面包放凉。
11. 巧克力隔水融化，画出青蛙表情，切开青蛙嘴。
12. 抹适量沙拉酱，放入黄瓜片，火腿片即可。
小贴士
各家烤箱型号不同，请灵活掌握烤制时间和温度。我的烤箱是25升的，烤4个正好。
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